Оборудование для пиццерии, Одесса

Пицца-печи для пиццерий Тестомесы для пиццерий Оборудование для конопиццы Прессы для формировки пиццы Холодильные столы для пиццы Тестораскатки для пиццы

Печь для пиццы

Печь для пиццы – это оборудование, которое является центром любой пиццерии. От качества печи зависит качество самого продукта, а значит, и конкурентоспособность самого предприятия.
По принципу работы печи для пиццы подразделяются на дровяные, подовые и конвейерные.
Дровяные печи в настоящее время не пользуются популярностью. Высокая цена на само оборудование и топливо, цена на которое в среднем дороже, чем на электричество и газ, делает производство не слишком рентабельным. К недостаткам можно также добавить неудобство в эксплуатации: работать с такой печью могут только специально обученные профессионалы.
Единственный плюс в использовании дровяных печей – возможность рекламы. Испеченная на «живом» огне пицца имеет несравнимый ни с чем вкус, это может понять любой покупатель, даже если он не является взыскательным знатоком данного продукта. А это значит, что и цена за такую «настоящую» пиццу будет дороже.
Подовые печи работают при помощи электрообогрева, верхние и нижние нагревательные элементы которого регулируются раздельно. Конвейерные печи работают на ТЭНах или кварцевых лампах. Все подобные печи для приготовления пиццы имеют специальные системы энергосбережения.
Наиболее популярными для работы пекарен являются подовые печи для выпечки пиццы. Возможно дело в том, что модельный ряд подовых печей наиболее широк у всех производителей данных аппаратов. К тому же, любая подовая печь для приготовления пиццы является более энергосберегающей и занимающей меньшую площадь на производстве, чем конвейерные.

Стол пицерийный

Для владельцев ресторанов пиццерийный стол станет незаменимым помощником. Его используют для приготовления пиццы, а также других блюд. В пиццерийный стол встроено большое количество емкостей для хранения ингредиентов. Решение купить пиццерийный стол позволит сделать работу на кухне любого ресторана максимально быстрой и качественной.
Пиццерийный стол состоит из отсеков для разморозки и хранения охлажденных продуктов, а также большой рабочей поверхности, которая значительно облегчит работу повара. Цены на пиццерийный стол зависят от его размеров и различных составляющих.
Вы сможете купить пиццерийный стол, идеально отвечающий вашим потребностям и подходящий кухне именно вашего заведения общепита, так как у нас в каталоге представлены различные модели пиццерийных столов, от проверенных производителей, которые, впрочем, объединяют высочайшее качество и удобство эксплуатации.
Важно понимать, что пиццерийный стол комплектуется в зависимости от пожеланий заказчика и кроме возможности купить пиццерийный стол, вы сможете подобрать необходимые вам дополнительные части и аксессуары, которые сделают ваш пиццерийный стол предельно индивидуализированным и целиком и полностью отвечающим формату вашего заведения.

Детальная инеформация на оффициальном сайте
или по телефону 067-487-65-70 Олег Викторович.

Характеристики оборудования для пиццерии

• — Страна производитель: Италия