Холодильное оборудование, Одесса

Морозильное оборудование Холодильное оборудование Охладитель для вина Холодильные и морозильные камеры Витрина холодильная кондитерская Торговый холод

Морозильный шкаф

Морозильный шкаф – это устройство для длительного хранения и демонстрации замороженных продуктов и полуфабрикатов. Выпускается со стеклянными и металлическими дверями, разных размеров и объёма (до 1500 литров), что позволяет выбрать нужную модель для любого предприятия. Диапазон температур – обычно до –18 градусов.

Морозильный стол

Состоит сразу из двух устройств – рабочего стола и холодильника, что очень удобно. Холодильник служит для хранения предварительно охлажденных мясных и рыбных полуфабрикатов, охлажденных напитков, заготовок для салатов, молочной продукции. Состоит из холодильного агрегата, воздухоохладителя и капиллярной трубки.

Холодильный стол

Холодильный стол служит для хранения охлажденных пищевых продуктов: мясных и рыбных полуфабрикатов, заготовок для салатов и др. На нём удобно резать различные ингредиенты для блюд. Корпус холодильных столов выполняется из нержавеющей стали. Охлаждение происходит благодаря встроенному хладагенту. Существует также специальный холодильный стол для пиццы. Поверхность его выполнена из гранита, где можно приготовить заготовку для пиццы. Самый распространённый вид холодильного оборудования – это холодильный шкаф. Они предназначены для хранения и демонстрации большого количества продуктов: мясных, молочных, рыбных изделий, кондитерской продукции, скоропортящихся продуктов.
Холодильные шкафы

Холодильные шкафы бывают средне- и низкотемпературными, со статической или динамической системой охлаждения. Изготавливаются из нержавеющей стали либо из оцинкованной листовой стали с полимерным покрытием.
Существует также шкаф холодильно-морозильный – комбинированный тип холодильного шкафа с двумя морозильными камерами. В одной из них поддерживается температура в диапазоне от –2 до +8 ºС, а во второй - от -18 до -22 ºС. Такие шкафы стоит приобретать тогда, если в помещении недостаточно места.

Охладитель для вина

Незаменимое устройство для владельцев кафе и ресторанов, а также просто людей, которые предпочитают пить вино правильно. Каждый сорт вина необходимо подавать при правильной температуре и, рано или поздно, все ценители этого алкогольного напитка вынуждены купить охладитель для вина. Это устройство позволит вам в полной мере ощутить вкус именно таким, каким его задумывал винодел, одним словом – каждый, кто считает себя гурманом или же владеет действительно изысканным рестораном, просто обязан приобрести охладитель для вина.

Холодильные камеры

Холодильные камеры можно разделить на два вида – это среднетемпературные и низкотемпературные камеры. Они широко используются в сфере торговли продуктами питания. Принцип работы холодильной камеры основывается на испарении жидкого фреона, причем у каждой из камер есть собственный испаритель. Идущий по специальным трубкам жидкий фреон, испаряясь, охлаждает поверхность трубки. В холодильную камеру фреон попадет лишь после того как охладит морозильную камеру. После этого мотор отключается. По прошествии некоторого времени воздух в камере начинает нагреваться и после того как достигается определенная температура мотор снова заработает.
Холодильные и морозильные камеры широко применяются в промышленных нуждах. Предприятиям торговли никак не обойтись без них. Ведь многие продукты питания должны храниться в охлажденном виде.
Морозильные камеры промышленные представляют собой и морозильные лари, и морозильные витрины. В них хранятся продукты питания глубокой заморозки. Также морозильные камеры промышленные используются и на производстве продуктов питания там, где нужна своевременная глубокая заморозка. Это может быть производство полуфабрикатов, заморозка овощей и ягод.

Морозильные витрины

Морозильные витрины – это витрины с температурным режимом от 0 до -18 градусов. Предназначены для хранения мяса, мороженого, замороженной рыбы. В основном позиционируются как низкотемпературные холодильные витрины.
Для демонстрации и хранения мясных и молочных продуктов, колбас, сыров, фруктов и овощей предназначена горка холодильная. Благодаря вертикальной выкладке товара увеличивается обзорная площадь продукции. Конструктивно представляет собой открытый стеллаж с несколькими полками для расположения на них продуктов питания, любой из которых покупатель может свободно взять и изучить.
Холодильные горки

Холодильные горки в зависимости от продуктов питания, которые на них выкладываются, бывают гастрономическими, мясными, фруктовыми и контейнерными (без нижних полок). Торговое холодильное оборудование для магазинов способствует успешной продаже продуктов, их обзору и демонстрации. Без него современный магазин или супермаркет трудно представить.

Можно сказать, что холодильное оборудование – тот вид устройств, без которых не обойдётся ни одно предприятие. Поэтому компания «Маресто» уделяет ему большое внимание, помещая в свой каталог модели разных производителей.

Детальная инеформация на оффициальном сайте
или по телефону 067-487-65-70 Олег Викторович.