Текстильные оболочки. Изделия в форме батонов и мешков, Киев

Новым, непривычным для наших производителей видом колбасной оболочки стали текстильные колбасные оболочки.

Текстиль в мясопереработке европейских стран присутствует давно и не является диковинкой. В нём можно вырабатывать практически все виды колбасных изделий.
Проблемой в применении текстиля является его относительная дороговизна. В соотношении цена оболочки на килограмм готового продукта это одна из самых дорогих оболочек. Обусловлено это высокой трудоёмкостью процесса изготовления текстильных оболочек. Сначала необходимо соткать полотно, имеющее заданные характеристики: вес, плотность плетения, толщину нити, гигиеническую чистоту, окрасить соответствующими требованиям гигиены красителями. А потом — раскроить и сшить.

Необходимо подчеркнуть, что в процессе изготовления одного изделия используется большое количество различных технологических циклов и ручной труд многих людей. Эти затраты и обуславливают высокую стоимость продукции. Процесс изготовления других видов оболочек: фиброузных, белковых и тем более, полиамидных — гораздо современнее, легче поддается автоматизации и механизации.
Но не всё так плохо: текстильные оболочки позволяют сильно разнообразить ассортимент выпускаемой продукции. Современные способы обработки тканого полотна дают возможность придать оболочкам различные, часто неповторимые качества.

Изделия в форме батонов и мешков — наиболее распространенная и доступная форма текстильных оболочек. Простота изготовления, разнообразие форм, геометрии, видов отделки сделали данный вид оболочки самым распространённым из самых дорогих.

Характеристики текстильных оболочек. Изделия в форме батонов и мешков

• — Страна производитель: Украина
• — Бренд: ТМ «СЕЙМ»