Линия для производства сухого молока с растительным жиром, Калиновка
Описание товара
Порошкообразный пищевой продукт, получаемый высушиванием на распылительных сушильных установках смесей нормализованного цельного или обезжиренного молока и пахты с добавлением растительного жира.
Замена молочного жира на более дешевые аналоги растительного происхождения - заменители молочного жира - позволяет удешевить продукт при сохранении высокого качества молочной продукции. Преимущество растительных жиров - отсутствие холестерина и высокое содержание антиоксиданта - витамина Е, обогащение незаменимыми полинасыщенными жирными кислотами.
Продукт используется в качестве заменителя цельного сухого молока при производстве рекомбинированного жидкого и сгущенного молока, мороженого, хлебобулочных, кондитерских изделий, творожных изделий, плавленых сыров и других продуктов.
Технология производства состоит из тех же операций, что и технология основных видов сухих молочных продуктов, с дополнительной операцией - добавлением компонентов.
Операции технологического процесса могут быть следующими:
- Приемка, подготовка сырья:
- подготовка растительной основы
- подготовка молочной основы
- Эмульгирование (температура 65±50С, давление 10-12 МПа)
- Составление нормализованной смеси
- Пастеризация (85-870С, без выдержки)
- Сгущение (42-48% сухих веществ)
- Гомогенизация (температура 55±50С, давление 10-15 МПа)
- Сушка
- Упаковка, хранение.
Характеристики линии для производства сухого молока с растительным жиром
- — Бренд: Калиновский машиностроительный завод
Товары, похожие на Линия для производства сухого молока с растительным жиром
В организации «Калиновский машиностроительный завод, ЧАО» можно оформить заявку на «Линия для производства сухого молока с растительным жиром», посмотрев предложение на торговой площадке БизОрг На сегодня статус товара – «В наличии».
Плюсы «Калиновский машиностроительный завод, ЧАО»:
- специальное предложение по сервису и цене для посетителей торговой площадки BizOrg;
- гарантия качества;
- разнообразные методы оплаты.
Позвоните в компанию уже сегодня – не теряйте время зря!
FAQ:
- Как сделать заказ
Осуществите звонок в компанию «Калиновский машиностроительный завод, ЧАО», используя контактные данные, указанные вверху страницы справа для того, чтобы оформить заказ на «Линия для производства сухого молока с растительным жиром». Не забудьте указать, что нашли фирму, присутствуя на торговой площадке BizOrg.Su. - Описание указано с неверной ценой, телефон не принимает звонки и т.п.
Обратитесь в нашу службу технической поддержки, если у Вас возникли сложности во время связи с компанией «Калиновский машиностроительный завод, ЧАО», а также в обязательном порядке укажите идентификаторы компании (740618) и идентификационные данные товара/предложения (16002980).
Общие сведения:
- предложение было размещено на сайте 24.02.2017, срок изменения – 24.02.2017. Следите за обновлениями на сайте, чтобы не пропустить важные сведения;
- «Линия для производства сухого молока с растительным жиром» доступны в разделах: «Продукты и напитки», «Оборудование для молочных заводов», «Оборудование для обработки молока», «Линия восстановления сухого молока». В этих же разделах можно увидеть остальные изделия или услуги, которые могут быть вам интересны;
- общее количество просмотров сведений на отображенной странице – 132 раза.