Крахмал кукурузный, картофельный, тапиоковый № 4, Киев
Описание товара
Крахмал - пищевой продукт, белый под микроскопом зернистый порошок, нерастворимый в холодной воде, в горячей воде набухает, образует коллоидный раствор
Крахмал – пищевой продукт, белый под микроскопом зернистый порошок, нерастворимый в холодной воде, в горячей воде набухает, образует коллоидный раствор (крахмальный клейстер). Крахмал откладывается в луковицах, клубнях, плодах, ягодах, а также в листьях и стеблях.
Крахмал составляет основную часть важнейших продуктов питания: муки – 75-80%, картофеля – 25%. Содержится также в рисе, саго и др. Он легко переваривается в желудочно-кишечном тракте. В желудочном тракте крахмал поддается гидролизу и превращается в глюкозу, которая усваивается организмом.
Крахмал не имеет вкуса. Обладает отличным свойством растворяться в воде. Обычно используют холодную, так как в горячей образуются комки, которые трудно измельчить.
Характеристики крахмала кукурузного, картофельного, тапиокового № 4
- — Страна производитель: Украина
Похожие товары и услуги от «Фирма КААПРИ»
Товары, похожие на Крахмал кукурузный, картофельный, тапиоковый № 4
Заявленная компанией Фирма КААПРИ цена товара «Крахмал кукурузный, картофельный, тапиоковый № 4» (27 542.75 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Фирма КААПРИ по указанным телефону или адресу электронной почты.