Крахмал кукурузный, Киев
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 22.02.2017;
- Уникальный идентификатор - 15881959;
- Количество просмотров - 31;
Описание товара
Кукурузный крахмал, природный полимер, который является одним из немногих органических источников сырья для пищевой, химической и многих других отраслей промышленности. Кукурузный крахмал может применяться отдельно или совместно с модифицированным пищевым крахмалом для получения более густой и вязкой структуры в соусах, десертах и сухих смесях. Он обладает быстрозастывающей структурой и используется в хлебобулочной отрасли для контроля плотности теста и придает крошащиеся свойства сухим бисквитам и крекерам. Кукурузный крахмал помогает контролировать корочку в продуктах, которые выпекаются. Он также увеличивает рассыпчатость теста и панировочных сухарей и позволяет контролировать вязкость теста. Кукурузный крахмал может использоваться для формовки в качестве наполнителя для форм при высушивании фруктово-желатиновых, желейных конфет и является заменителем шоколада, контролируя свойства таяния шоколада.
Товары, похожие на Крахмал кукурузный
Заявленная компанией Украинская торговая компания - Групп, ООО цена товара «Крахмал кукурузный» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Украинская торговая компания - Групп, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.