Плита электрическая промышленная без духовки ЭПК-2, Киев

Плита электрическая промышленная без духовки. Габаритные размеры плиты - 950×600×850 мм, 2 конфорки, 6 кВт, 380 В, чугунные конфорки 295х415 мм

Плиты электрические профессиональные отечественного производителя отвечают основным требованиям, которым должно соответствовать данное оборудование – это повышенная степень надежности, безопасность, простота и удобство эксплуатации, а также высокая производительность независимо от длительности срока эксплуатации.

Существенная площадь рабочей поверхности чугунной конфорки позволяет размещать на ней большую наплитную посуду и увеличивает количество изделий, одновременно подвергающихся тепловой обработке. Наши специалисты рекомендуют Вам использовать посуду с толстым и ровным дном, хорошо прилегающим к конфорке по всей ее поверхности для лучшего теплообмена. Чугунные конфорки электрической плиты обладают большой инерционностью, что затрудняет изменение их температурного режима в процессе тепловой кулинарной обработки, однако большая масса конфорки аккумулирует большой количество энергии, которое затем отдает продукту на стадии его разогрева, тем самым обеспечивая оптимальный подвод тепла к продукту. Каждая конфорка плиты, а также верхний и нижний ряд ТЭНов духовки регулируются по мощности на 100, 50 и 25% от номинальной.
Пакетные переключатели дают возможность готовить пищу в необходимом тепловом режиме.
Все тепловое оборудование имеет гигиенические заключения санэпидемстанции и сертификаты соответствия УкрСЕП РО. В изделиях применяется нержавеющая сталь AISI 304 и сталь СТ3.

Плиты электрические промышленные изготавливаются в двух вариантах:

«Эталон» — верхняя панель и облицовки - нержавеющая сталь. - полка, задняя панель - оцинкованная сталь.

«Стандарт» — верхняя панель - нержавеющая сталь. - облицовки - стальные с полимерным покрытием. - полка, задняя панель - оцинкованная сталь.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм — 950×600×850
Мощность, кВт — 6
Напряжение питания, В — 380

Цена, грн.:

Стандарт — 3 044
Эталон — 3 176

Характеристики плиты электрической промышленной без духовки ЭПК-2

• — Страна производитель: Украина
• — Габаритные размеры, мм: 950×600×850
• — Количество конфорок, шт: 2
• — Мощность, кВт: 6
• — Напряжение, В: 380