Плита электрическая профессиональная без духовки ПЭ-6, Киев

Плита электрическая промышленная без духовки. Габаритные размеры плиты - 1400×750×850 мм, 6 конфорок, 18 кВт, 380 В, чугунные конфорки 295х415 мм

Электроплиты промышленные без духовки. Модификация плит электрических профессиональных с духовкой которая сохранила все позитивные качества, свойственные им. Качество изделий обеспечивается многолетним опытом производства и эксплуатации, постоянным совершенствованием конструкции, многоуровневым контролем на всех этапах производства, входным контролем комплектующих и материалов. Ежегодные испытания продукции Укрметртестстандартом подтверждают высокий уровень качества и безопасности электроплит.
В плитах электрических установлены конфорки квадратной формы (КЕ-0,12). Степень нагрева каждой конфорки регулируется переключателем мощности (25%, 50%, 100% мощности) и сигнальной лампой защищенной от перегрева.

Основные особенности:

• Облегченный доступ к конфоркам для быстрого и качественного сервиса.
• Возможность установки габаритной посуды на несколько конфорок образующих единую рабочую поверхность.
• Регулировка конфорок по высоте.
• Поддон для сбора пролитой жидкости — вся пролитая жидкость скапливается в поддоне расположенном под конфорками. Вероятность выхода из строя конфорки сведена к минимуму.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) – 1400х750х850
Мощность плиты, кВт – 18
Регул.температуры, С – 100-300
Количество конфорок, шт – 6
Духовка – нет
Гарантийный срок – 12 месяцев

Эксплуатация промышленных электрических плит.

Перед началом работы обязательно проверяется заземление, санитарное состояние и техническое состояние плиты. При выполнении этих работ рукоятки всех переключателей должны быть установлены в положении «0» (выключено). Для разогрева конфорок до рабочей температуры необходимо установить ручки переключателей в положение «3» (сильный нагрев). После разогрева конфорок до требуемой температуры ручки переключателей

устанавливают в положение «2» (средний нагрев) или «1» (слабый нагрев) согласно требованиям технологического режима и помещают на конфорки наплитную посуду с обрабатываемой продукцией.

При эксплуатации плит необходимо особое внимание уделять жарочной поверхности, которая должна быть ровной, гладкой, без трещин и находиться на одном уровне с бортовой поверхностью. Не допускать чтобы на нагретую поверхность попадали жидкость, так как при этом они могут потрескаться. Во избежание этого посуду необходимо заполнять не более чем на 80% объема.

Характеристики плиты электрической профессиональной без духовки ПЭ-6

• — Страна производитель: Украина
• — Габаритные размеры, мм: 1400×750×850
• — Количество конфорок, шт: 6
• — Мощность, кВт: 18
• — Напряжение, В: 380