Плита электрическая промышленная с духовкой ПЭ-4-Ш(0,36), Киев
- Минимальный заказ - 1 шт;
- Предложение добавлено 04.09.2013;
- Уникальный идентификатор - 5052241;
- Предложение было просмотрено - 90;
Описание товара
Плита электрическая промышленная с духовкой. Габаритные размеры плиты - 1140х750х850 мм, 4 конфорки, 13,6 кВт, 380 В, габаритные размеры духовки - 550х400х300мм
Профессиональные промышленные плиты предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Электрические плиты выпускаются в различных модификациях : в настольном исполнении, на подставках, а также с жарочным шкафом. Плиты оснащаются чугунными конфорками и широкими бортами, образующими ровную поверхность, удобную для передвижения наплитной посуды. Подогрев конфорок осуществляется ТЭНами, что обеспечивает долгий срок службы конфорок.
Плиты с духовыми шкафами, адаптированны под две гастроёмкости GN. Гастроемкости в комплект не входят и поставляются дополнительно по согласованию с заказчиком. В стандартную комплектацию духовок включена 1 решетка из углеродистой стали.
Промышленные электрические плиты с духовкой ПЭ-4-Ш(0,36) – высокая надежность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании. Высокая надежность плит достигнута благодаря высокой степени контроля на всех этапах производства, а также комплектующих, материалов и подтверждается ежегодными контрольными испытаниями государственными органами стандартизации и метрологии. Конфорки марки КЭ-0,9. Каждая конфорка снабжена переключателем мощности (25%, 50%, 100% мощности) и сигнальной лампой в защищенном от перегрева исполнении. Эффективная теплоизоляция духовки хорошо распределяет и сохраняет тепло внутри камеры, вследствие чего выравнивается температурное поле внутри камеры духовки, сокращаются затраты на электроэнергию и блюда готовятся быстрее. Дверца духовки оснащена защелками и пружиной, поэтому закрывается легко и плавно. Электроплиты имеют выдвижной поддон для сбора пролитой жидкости. Регулятор температуры (100-300o С). Переключатель, позволяющий отключать верхний или нижний ряд электронагревателей духовки – расширяет возможности использования духовки. Сигнальные лампы. 2 уровня направляющих для противня.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) – 1140х750х850
Размеры духовки, мм (ДхШхВ) – 550х400х300
Мощность плиты, кВт – 10
Мощность духовки, кВт – 3,6
Напряжение, В – 380
Регул.температура, С – 100-300
Количество конфорок, шт – 4
Гарантийный срок – 12 месяцев
Эксплуатация профессиональных электрических плит.
Перед началом работы обязательно проверяется заземление, санитарное состояние и техническое состояние плиты. При выполнении этих работ рукоятки всех переключателей должны быть установлены в положении «0» (выключено). Для разогрева конфорок до рабочей температуры необходимо установить ручки переключателей в положение «3» (сильный нагрев). После разогрева конфорок до требуемой температуры ручки переключателей
устанавливают в положение «2» (средний нагрев) или «1» (слабый нагрев) согласно требованиям технологического режима и помещают на конфорки наплитную посуду с обрабатываемой продукцией.
При эксплуатации плит необходимо особое внимание уделять жарочной поверхности, которая должна быть ровной, гладкой, без трещин и находиться на одном уровне с бортовой поверхностью. Не допускать чтобы на нагретую поверхность попадали жидкость, так как при этом они могут потрескаться. Во избежание этого посуду необходимо заполнять не более чем на 80% объема.
Спецификацияpie46.pdf
Характеристики плиты электрической промышленной с духовкой ПЭ-4-Ш(0,36)
- — Страна производитель: Украина
- — Сфера использования: HoReCa
- — Источник питания: Электричество
- — Расположение: Напольное
- — Материал: Нержавеющая сталь
- — Номинальное напряжение: 380 В
- — Гарантийный срок: 12 (мес.)
- — Габаритные размеры, мм: 1140х750х850
- — Количество конфорок, шт: 4
- — Мощность, кВт: 13,6
- — Напряжение, В: 380
- — Размеры духовки, мм: 550х400х300
Похожие товары и услуги от « ООО Лорд Украина»
Товары, похожие на Плита электрическая промышленная с духовкой ПЭ-4-Ш(0,36)
Заявленная компанией ООО «Лорд Украина» цена товара «Плита электрическая промышленная с духовкой ПЭ-4-Ш(0,36)» ( 7 158 грн. ) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО «Лорд Украина» по указанным телефону или адресу электронной почты.