Лактоза для сгущённого молока, Буча
Описание товара
При охлаждении сгущенного молока с сахаром начинается кристаллизация лактозы. Этот процесс неуправляем, и результатом его является образование крупных кристаллов.Для получения продукта высокого качества необходимо, чтобы размеры кристаллов лактозы не превышали 10 мкм. Если образуются кристаллы большего размера, то консистенция сгущенного молока становится низкокачественной - мучнистой и даже песчанистой.
Для интенсификации кристаллизации и образования мелких кристаллов лактозы в сгущенный продукт вносят затравку – сухую микрокристаллическую лактозу.Лактоза производства «Углич», для производства сгущенного молока
Для интенсификации кристаллизации и образования мелких кристаллов лактозы в сгущенный продукт вносят затравку – сухую микрокристаллическую лактозу.Лактоза производства «Углич», для производства сгущенного молока
Похожие товары и услуги от «Пайп-трейд-Сервис»
от 43 грн.
от 43 грн.
от 83 грн.
от 33 грн.
Товары, похожие на Лактоза для сгущённого молока
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Пайп-трейд-Сервис цена товара «Лактоза для сгущённого молока» (450 грн.) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Пайп-трейд-Сервис по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Пайп-трейд-Сервис цена товара «Лактоза для сгущённого молока» (450 грн.) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Пайп-трейд-Сервис по указанным телефону или адресу электронной почты.