Перец красный острый 3*3, Харьков
Описание товара
Перец красный острый ― пряность, жгучая ароматная приправа. Это плод тропического кустарника определенного сорта Capsicum frutescens или C. annuum. Стручки высушивают и потом размалывают в порошок. Есть ещё названия у этого продукта ― горький перец или чили (chilli pepper ― красный перец), которые слышали все. В кулинарии и в торговле используется название «кайенский», который отличает его от менее жгучих сортов.
Без перца немыслима кулинария: любой из видов пригоден не только как приправа. Например, красный чили используют в свежем, в приготовленном (тушение, жарение) и в сушеном состоянии. Перец стручками используют в овощных блюдах, в консервировании, а сушеный размалывают и добавляют в кефиры, салаты, супы, добавляют в мясо, маринады. Плоды небольшого размера обжаривают, если кожица толстая, то предварительно ее убирают. Вообще-то трудно представить себе блюдо, которое не требует добавления перца, особенно в странах Азии. У нас очень популярна аджика острая, рецепт пришел к нам из Абхазии.
Характеристики перца красного острого 3*3
- — Энергетическая ценность: 40 (ккал/100 г)
- — Страна производитель: Китай
Похожие товары и услуги от «ООО Фитопром»
Товары, похожие на Перец красный острый 3*3
Заявленная компанией ООО «Фитопром» цена товара «Перец красный острый 3*3» (343.87 ₽) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО «Фитопром» по указанным телефону или адресу электронной почты.