Пароконвекционная печь XVC 715EG Unox, Полтава
Описание товара
Печь пароконвекционная XVC 715EG Unox
Пароконвекционная печь Unox XVC 715EG предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса средних и малых размеров.
Печь имеет заранее запрограммированные циклы приготовление блюд.Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса). Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления. Деликатное приготовление. Функция поддержания температуры "Hold". Программа охлаждения рабочей камеры. Встроенный щуп. Полуавтоматическая мойка.
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN.
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 градусов. Возможность перевешивания дверцы. Камера из нержавеющей стали высокой прочности с загругленными углами для гарантии максимальной гигены
Характеристики пароконвекционной печи XVC 715EG Unox
- — Производитель: Unox
- — Страна производитель: Италия
- — Вид оборудования: Пароконвекционная печь
- — Сфера использования: HoReCa , Fast-food , Уличная торговля , Торговые магазины
- — Тип парообразования: Инжекторный
- — Тип управления: Сенсорное
- — Источник питания: Газ
- — Номинальное напряжение: 220 В
- — Номинальная потребляемая мощность: 0.75 (кВт)
- — Количество вентиляторов: 2 (шт.)
- — Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- — цвет корпуса: Нержавеющая сталь
- — Вес: 100.0 (кг)
- — Гарантийный срок: 12 (мес)
- — габаритные размеры,мм: 750x773x1254
- — Количество уровней, шт: 10
- — размеры противня, мм: 530х325 (GN 1/1)
- — расстояние между уровнями, мм: 67
- — Диапазон рабочих температур, °C: 0...260
- — Температурный зонд: есть
- — Встроенная система мойки: опция
- — Номинальная мощность по газу(эквивалент): 19,5 кВт / 16765 ккал/ч
Похожие товары и услуги от «Компания ПРОхолод»
Товары, похожие на Пароконвекционная печь XVC 715EG Unox
Заявленная компанией Компания ПРОхолод цена товара «Пароконвекционная печь XVC 715EG Unox» (65 000 грн.) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Компания ПРОхолод по указанным телефону или адресу электронной почты.