Инъектор, установка для инъекционного посола, Черкассы, Украина, Черкассы
Описание товара
Инъектор предназначен для ускоренного ручного посола рыбной продукции. Предприятие - изготовитель оборудования.
Инъектор предназначен для ускоренного ручного посола рыбной продукции.
Введение посольной смеси непосредственно в толщу мяса рыбы значительно ускоряет процесс посола, при этом происходит быстрое и равномерное распределение соли и других компонентов посольной смеси.
Мышечная ткань рыбы в процессе инъектирования подвергается механической деформации и дополнительно тендеризуется, этот эффект позволяет увеличить выход готовой продукции на 5-10% от начальной массы рыбы за очень короткое время, что положительно сказывается на экономике производства готовой продукции. Метод позволяет вводить вкусовые и функциональные добавки наиболее экономичным способом.
Похожие товары и услуги от «Магистраль Плюс, ЧП»
Товары, похожие на Инъектор, установка для инъекционного посола, Черкассы, Украина
Заявленная компанией Магистраль Плюс, ЧП цена товара «Инъектор, установка для инъекционного посола, Черкассы, Украина» (1.34 грн.) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Магистраль Плюс, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.