Мицелий шиитаке на палочках, Харьков

Хотим предложить Вам мицелий шиитаке для выращивания грибов на пнях и срубах деревьев.

Шиитаке -традиционный деликатесный гриб в странах Юго-Восточной Азии. Имеет превосходные вкус и аромат, приятную текстуру мякоти и по праву является королем среди культивируемых деликатесных грибов. Является одним из самых изученных лекарственных грибов. Китайские императоры употребляли его в пищу, чтобы продлить молодость и уберечься от многих болезней. Уникальность его целебных свойств подтверждена тысячелетней историей японской фунготерапии и множеством клинических исследований в Европе, Америке, России. Вещества, обнаруженные в шиитаке, обладают уникальным противоопухолевым эффектом, не имеющим аналогов в растительном мире, а грибные фитонциды способны бороться с любыми вирусами — от самых безобидных риновирусов до вируса СПИДа. Шиитаке имеет очень широкий спектр целебного действия, поэтому он работает сразу с различными системами организма. Препараты на основе гриба широко применяются в медицине для лечения и профилактикиразличных заболеваний. Употребление этих грибов нормализует деятельность нервной системы, повышает потенцию, очищает кровь, оказывает положительный эффект при рассеянном склерозе, способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови, борется с аллергией и благоприятно воздействует на работу всего человеческого организма.
Его применяют при болезнях, связанных с иммунодефицитом, вирусных инфекциях, синдроме хронической усталости, стрессах, депрессиях, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. В китайской медицине считается, что его потребление увеличивает продолжительность жизни. В наше время известнейшие косметологические концерны используют его для изготовления косметики, ведь шиитаке регенерирует клетки эпителия и отлично справляется с лечением кожных заболеваний (сыпь, прыщи, акне).
Кроме того, что шиитаке часто используется в медицинских целях, он широко применяется и в кулинарии разных стран. Японцы ценят его за то, что он поглощает в себя вкус других ингредиентов, не заглушая их. Европейцы сделали шиитаке незаменимым ингредиентом во многих блюдах благодаря универсальности его применения и характерному карамельному запаху. Существует множество различных рецептов приготовления приправ, супов и даже напитков из шиитаке. Их запекают на гриле, добавляют в различные горячие блюда, они отлично сочетаются с мясом, лапшой и овощами.
Это единственный гриб, который может вызвать аллергические реакции, поэтому начинать вводить его в рацион необходимо маленькими порциями. Из-за содержания большого количества биоактивных веществ, беременным и кормящим женщинам следует на время отказаться от их употребления.
Хотя полезные свойства грибов практически не имеют границ, их употребление необходимо ограничивать - употребляя не более 18 грамм сушеных и 200 грамм свежих в сутки.

Характеристики мицелия шиитаке на палочках

• — Страна производитель: Украина