Ванилин для конфет, Полтава
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
Ванилин для конфет - купить, цена, фото
В зависимости от типа продукта EuroVanillin можно смешивать с сахаром или другой сухой составляющей рецептуры или добавлять в жидкую фазу в виде порошка или этанолового раствора. Концентрация, в которой EuroVanillin добавляется в кондитерские изделия, может варьироваться от 30 до 550 ppm и зависит от типа продукта, желаемой интенсивности аромата, присутствия других ароматов, различий в технологических процессах, личного вкуса и географических особенностей. Далее приведены некоторые рекомендации по концентрации ванилин а в различных изделиях:
Мягкая начинка 50-150 ppm
Помадка 50-150 ppm
Леденцы (твердо-мягкие) 30-400 ppm
Конфеты 500 ppm
Фадж 100-550 ppm
Мармелад 400 ppm
Карамель 100-550 ppm
Жевательная резинка 150-450 ppm
Нуга 400-550 ppm
Масляный кейсинг 100 ppm
Кофейный аромат 200 ppm
В зависимости от типа продукта EuroVanillin можно смешивать с сахаром или другой сухой составляющей рецептуры или добавлять в жидкую фазу в виде порошка или этанолового раствора. Концентрация, в которой EuroVanillin добавляется в кондитерские изделия, может варьироваться от 30 до 550 ppm и зависит от типа продукта, желаемой интенсивности аромата, присутствия других ароматов, различий в технологических процессах, личного вкуса и географических особенностей. Далее приведены некоторые рекомендации по концентрации ванилин а в различных изделиях:
Мягкая начинка 50-150 ppm
Помадка 50-150 ppm
Леденцы (твердо-мягкие) 30-400 ppm
Конфеты 500 ppm
Фадж 100-550 ppm
Мармелад 400 ppm
Карамель 100-550 ppm
Жевательная резинка 150-450 ppm
Нуга 400-550 ppm
Масляный кейсинг 100 ppm
Кофейный аромат 200 ppm
Товары, похожие на Ванилин для конфет
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Ванилин, ООО цена товара «Ванилин для конфет» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Ванилин, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Ванилин, ООО цена товара «Ванилин для конфет» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Ванилин, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.