Сахараджа 1000 гр., Одесса

«Сахараджа» ― сахар, производящийся в Индии традиционным старинным методом: сырой сок сахарного тростника нагревают на медленном огне, выпаривая воду. В остывшую массу в качестве загустителя добавляют зелёные плоды Бамии, и после выдерживания полученный сахар формируют в блоки. В течение всего процесса не используются никакие химические добавки. Произведённый таким способом тростниковый сахар богат природными витаминами и минералами, обладает приятным карамельно-медовым вкусом и неповторимым ароматом. Именно этот сахар на протяжении нескольких тысячелетий традиционно используется в Индии как естественная сладость и является одним из самых вкусных и полезных сахаров в мире.
Дело в том, что это настоящий нерафинированный сахар (или “гур”, как его еще называют в Индии). Это, само по себе – уже редкость. “Сахараджа” более полезен, чем привычный нам рафинированный белый сахар, и даже более полезен, чем некоторые вроде бы и коричневые сахара, но которые получают из того же рафинированного путем технологических ухищрений.
Природу не обманешь, и часто в погоне за внешне рафинированными продуктами мы лишаем себя тех полезнейших веществ, что содержат продукты нерафинированные, более близкие к природе. Поэтому тем и ценны традиционные древние рецепты и технологии, что они позволяют питаться более полноценной, более здоровой, нерафинированной пищей, в т.ч. сахаром.
Содержание витаминов и минералов в 100 г. продукта:
Витамин В1 0.012 мг
Витамин В2 0,004 мг
Витамин С 0,057 мг
Витамин РР 0,01 мг
Кальций Ca 62,17 мг
Калий К 331,4 мг
Цинк Zn 0,594 мг
Магний Mg 117,4 мг
Фосфор P 22,3 мг
Железо Fe 2,05 мг
Сахар "Сахараджа" великолепно сочетается с чаем, кофе и другими напитками. Придаёт незабываемый вкус сладостям и кондитерским изделиям.