Аджван (ажгон), Одесса
Описание товара
От 1кг до 5кг - 110грн
От 5кг до 25кг - 82грн
От 25кг - 74грн
Ажгон (Аджван, айован, каром)
Одна из самых популярных пряностей Индии. Отлично сочетаясь с овощами и рисом, делает вегетарианскую пищу особенно ароматной и вкусной. Семена дикорастущего сельдерея (Trachyspermun copticum) по запаху напоминают тмин , а на вкус более горькие и острые. В пищу употребляют как в сыром, так и в обжаренном виде. Смесь ажгона с солью сохранит мясо свежим на протяжении 5-7 дней. Ажгон замечательно сочетается с овощными и бобовыми блюдами. Египтяне добавляют его в основном в мясо. В Средней Азии с ажгоном пекут вкусные лепешки и готовят плов.
Польза для тела и Духа. Сильный стимулятор пищеварительной, дыхательной и нервной систем. Антисептик. Противоглистное средство. Ажгон способен снимать приступы эпилепсии. Используется для поднятия общего тонуса, повышения работоспособности, укрепления иммунитета. Улучшает функцию почек. При сухом кашле жуйте по ¼ ч.л. ажгона, смешанного с 1 ч.л. сахара. Ажгон способствует повышению целеустремленности и активизирует восходящие потоки психической энергии. Лечебная доза: 1-3 г молотых семян 3 раза в день до еды.
Успокаивает Вату и Капху, стимулирует Питту.
Противопоказания: беременность, повышенная кислотность, сыпь.
Интересно. Аюрведа причисляет ажгон к тем немногим травам, которые можно курить. «Курение трав усиливает их противозастойное и противокашлевое действие, служит хорошим средством при простудах и болях в горле. Оно способствует непосредственному воздействию на нервы и прояснению ума при занятиях йогой и при медитации».
Очень вкусно. Рагу из картофеля (4 порции). 4 стакана очищенного и нарезанного на мелкие кубики картофеля промойте дважды. В разогретую на среднем огне сковородку добавьте 3 ст.л. топлёного масла, ½ ч.л. семян чёрной горчицы, 1 щепотку асафетиды, ¼ ч.л. молотого ажгона и 1 мелко нарезанную луковицу. Пассируйте в течение 1 или 2 минут, затем положите ¼ ч.л. куркумы, ½ ч.л. гарам масалы и ¼ ч.л. соли. Слегка обжарьте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета. Добавьте картофель, осторожно перемешав его со специями. Тушите на маленьком огне под крышкой, часто помешивая, чтобы избежать прилипания ко дну. Приятного аппетита!
Характеристики аджвана (ажгона)
- — Вес: 1 (кг)
- — Страна производитель: Индия
Товары, похожие на Аджван (ажгон)
Хватит ждать, оформите заказ на «Аджван (ажгон)» от фирмы «Масала Спайс, ЧП» на нашем сайте БизОрг.
Плюсы «Масала Спайс, ЧП»:
- посетители сайта BizOrg могут получить пакет особенных услуг. Как например, наиболее выгодные цены;
- заплатить за товар или услуг вы сможете подходящим для вас образом;
- «Масала Спайс, ЧП» четко исполняет свои обязательства по отношению к организациям и физическим лицам.
Позвоните в компанию уже сегодня – не теряйте время зря!
Часто задаваемые вопросы
- Как оформить заказ?
Для того, чтобы оформить заказ на «Аджван (ажгон)» свяжитесь с компанией «Масала Спайс, ЧП» по контактным данным, которые указаны в правом верхнем углу. Обязательно укажите, что нашли компанию на торговой площадке BizOrg.Su. - Где получить более подробную информацию о фирме «Масала Спайс, ЧП»?
Для получения подробных данных об организации перейдите в правом верхнем углу по ссылке с именем фирмы. Далее перейдите на интересную Вам вкладку . - Предложение указано с ошибками, номер телефона не отвечает и т.д.
Если у Вас появились сложности при сотрудничестве с «Масала Спайс, ЧП» – сообщите идентификаторы компании (835751) и товара/услуги (18706450) в нашу службу поддержки пользователей.
Техническая информация:
- предложение размещено с 12.07.2017, срок последнего обновления – 22.04.2020. Следите за изменениями на сайте, чтобы не упустить стоящую внимания информацию;
- «Аджван (ажгон)» доступны в категориях: «Продукты и напитки», «Пищевые ингредиенты», «Специи и пряности», «Специи». В этих же разделах вам предоставляется возможность увидеть прочие товары или услуги, которые могут быть вам интересны;
- общее количество просмотров информации на представленной странице портала – 50 раз.