Черный тмин,чернушка,калинджи., Киев
Описание товара
Черный тмин,чернушка,калинджи.
«Чернушка»
или «нигелла» - под таким названием семена калинджи известны в России и на
Украине. Известны также их названия - «римский кориандр » или «черный тмин». Калинджи
характеризируетсяострым горьким вкусом
и запахом.
В основном данная
специя используется для производства кондитерских изделий и напитков. Довольно
часто её применяют с той же целью, что и чёрный перец , однако весомым
преимуществом чернушки является то, что она не раздражает слизистую оболочку
желудка.
Семена калинджи, как пряность, незаменимы при засолке
огурцов, арбузов, квашении капусты, а также в качестве приправы в кулинарии.
Традиционно черный тмин используется в египетской кухне, в арабских
странах и в Индии.
Медицина
Листья и масло из семян чернушки использовались в
медицинских целях в странах Азии, на Ближнем Востоке, а также в Африке на
протяжении столетий. Калинджи благотворно влияет при заболеваниях сердечно-сосудистой,
дыхательной, выделительной систем, желудочно-кишечного тракта; способствует
повышению иммунитета и улучшения общего состояния организма.
В народной медицине семена чернушки посевной применяли в
виде чая в качестве мочегонного, желчегонного, слабительного, лактогенного и
противоглистного средства.
Свыше 1400 лет
тому назад. Пророк Мухаммед (мир ему) сказал: «В черном тмине имеется исцеление от всех болезней, кроме
смерти».
Товары, похожие на Черный тмин,чернушка,калинджи.
Заявленная компанией Специи от Власюк, СПД цена товара «Черный тмин,чернушка,калинджи.» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Специи от Власюк, СПД по указанным телефону или адресу электронной почты.