Смесь для сдобы Хефе Тайг Базис Микс 20%, Киев
Описание товара
Смесь для сдобы Хефе Тайг Базис Микс 20%
Концентрат для дрожжевого теста без добавок и эмульгаторов. Используется в соотношении 20% к массе муки.
Типовая рецептура:
Наименование сырья Количество,кг Концентрат Хефетайг Базисмикс 20% 2,00 Мука пшеничная в/с 8,00 Яйцо 2,00 Маргарин /масло сливочное 1,50 Дрожжи прессованные 0,50 Вода 1,95 ВСЕГО 15,95Время смешивания: 1-ая скорость: 4 мин., 2-ая скорость: 6 мин.
Температура теста: 27 ? 29 ° C
Брожение теста: 15 мин.
Масса теста для 1 изделия: 500 г
Время брожения: 60 ? 70 мин.
Температура выпекания: 180 ° С
Время выпекания: прибл. 30 мин.
Характеристики смеси для сдобы Хефе Тайг Базис Микс 20%
- — Страна производитель: Австрия
- — Бренд: Pfahnl
Похожие товары и услуги от «Лейпурин, ООО»
от 319.92 ₽
от 444.93 ₽
от 109.64 ₽
от 88.35 ₽
от 2.12 ₽
Товары, похожие на Смесь для сдобы Хефе Тайг Базис Микс 20%
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Лейпурин, ООО цена товара «Смесь для сдобы Хефе Тайг Базис Микс 20%» (3.22 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Лейпурин, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Лейпурин, ООО цена товара «Смесь для сдобы Хефе Тайг Базис Микс 20%» (3.22 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Лейпурин, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.