Сковорода промышленная электрическая СЭМ-0,5, Змиев

Сковорода электрическая профессиональнаяиспользуется в заведениях общественного питания для жарки продуктов основным способом, тушения, пассерования овощей, припускания овощных, рыбных и мясных блюд. Сковорода электрическая может использоваться как в составе технологических линий, так и самостоятельно Сковорода электрическая снабжена плавной регулировкой температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-375°С. Равномерно распределяя тепло, ТЭНы электрической сковороды нагревают поверхность чаши, изготовленной из чугуна, прошедшего интенсивную механическую обработку. Дно электрической сковороды имеет толщину 10 мм, благодаря чему возможно надежное удержание тепла в процессе приготовления. Удобство обслуживания и опорожнения электрической сковороды обеспечивается наличием механизма подъема и опускания чаши, также у электрической сковороды возможна фиксация угла наклона в любом положении. Тепло сохраняется благодаря наличию крышки у электрической сковороды, а высота регулируется с помощью ножек.

Технические характеристики:

Габаритные размеры, мм ― 1410х800х850

Площадь жарочной поверхности, м2 ― 0,2 (920х520мм.)

Объем чаши, л. ― 65

Мощность, кВт ― 11,5

Время разогрева до 200 C, мин. ― 25

Регулировка температуры, C ― +50….+300

Напряжение питания,В ― 220/380

Характеристики сковороды промышленной электрической СЭМ-0,5

• — Номинальная мощность: 11,5 (кВт)
• — Напряжение питания: 220/380 (В)
• — Материал ручки: нет
• — Покрытие антипригарное: Да
• — Материал сковороды: Чугун
• — Страна производитель: Украина
• — Бренд: Алд студия