Пектин Цитрусовый MRS351, Одесса
Описание товара
Гриндстед™ Пектин MRS 351 это пектин сред-не-быстрой садки, высокоэтерифицированный, стандартизированный сахаром. Гриндстед™ Пектин MRS 351 представляет собой не совсем белый порошок, экстрагированный из цедры цитрусовых плодов. По запросу возможно обес-печение кошерного качества.
Основные
Производитель
Danisco
Страна производитель
Дания
Сферы применения:
Джемы и желе с высоким содержанием растворимых сухих веществ ( > 60 %), кондитерские наполнители и другие фруктовые системы.
Потенциальные возможности:
- Высоко прозрачные гели с великолепным подчеркиванием вкуса и аромата;
- Обеспечивает высокую стабильность вы-печки.
Дозировка:
Следующие общие рекомендации могут быть даны для применения MRS 351:
Джемы и желе - 0,3 - 0,5 %
Кондитерские наполнители - 0,5-0,7 %
Оптимальная дозировка для конкретных примене-ний зависит от уровня PH и количества растворимых сухих веществ.
Способ применения:
Мы рекомендуем растворять Гриндстед Пектин MRS 351 в воде перед добавлением в фрукто-вую систему. Технологическая информация по растворению Пектина MRS 351 может быть предоставлена дополнительно.
Основные
Производитель
Danisco
Страна производитель
Дания
Характеристики пектина Цитрусового MRS351
- — Страна производитель: Дания
- — Бренд: Danisco
Товары, похожие на Пектин Цитрусовый MRS351
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Ингредиенты, ЧП цена товара «Пектин Цитрусовый MRS351» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Ингредиенты, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Ингредиенты, ЧП цена товара «Пектин Цитрусовый MRS351» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Ингредиенты, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.