Эмульгатор Умягчитель Dimodan PH 100, Одесса

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

  • Минимальный заказ - 1 ед.;
  • Дата добавления 11.07.2017;
  • Уникальный идентификатор - 18688259;
  • Количество просмотров - 219;
Выбираете, где выгоднее заказать услугу или купить товар? “Эмульгатор Умягчитель Dimodan PH 100”, цену уточняйте. Предложение имеет статус в наличии.

Описание товара

DIMODAN® PH 100 NS/B представляет собой специально произведённые дистиллированные моноглицериды на основе рапсового и/ или пальмового масла, которые в порошкообразной форме могут быть непосредственно использо-ваны в качестве агентов, образующих комплек-сы с крахмалом, в крупяных и крахмалосодер-жащих продуктах.

Сферы применения
Хлеб, макаронные изделия и картофельные из-делия.
Потенциальные преимущества Хлеб: улучшает мягкость хлебного мякиша и снижает скорость черствения; Макаронные изделия: предотвращает разва-риваемость изделий и облегчает технологи-чески процесс производства, делая его более стабильным; Картофельные изделия: улучшает качество продукта и облегчает технологию производ-ства продукта.
Рекомендуемый уровень дозировки
(от общего количества продукта, если не указано иное)
Хлеб
0.3-1.0 % от кол-ва муки
Макаронные изделия
0.3-1.0 %
от кол-ва крахмала
(ЕС допускает применение только в охлажденных макаронных изделиях и изделиях без клейковины)
Картофельные изделия
0.3-1.0 %
от кол-ва крахмала
Состав
DIMODAN® PH 100 NS/B - моно- и диглицери-ды жирных кислот (Е 471) с добавлением анти-окислителей:
Альфа-Токоферол (Е 307) макс. 200 ppm
Аскорбилпальмитат (Е 304) макс. 200 ppm
Антиокислители растворяются в:
Эфирах глицерина и лимонной кислоты и жир-ных кислот (Е 472с) макс. 400 ppm

Характеристики
Основные
Производитель
Danisco
Страна производитель
Дания

Характеристики эмульгатора Умягчитель Dimodan РН 100

  • — Страна производитель: Дания
  • — Бренд: Danisco

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Ингредиенты, ЧП цена товара «Эмульгатор Умягчитель Dimodan PH 100» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Ингредиенты, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.
Телефоны:
Эмульгатор Умягчитель Dimodan PH 100