Пароконвектомат Fagor HEI 10/21 Evolution, Харьков

Технические характеристики:

Вместимость :GN 2/1
Габариты :
длина 1260 мм
ширина 995 мм
высота 1173 мм
Подключение : 380 В
Мощность : 18-36 кВт
Дополнительно: Продольная загрузка для GN 2/1, 1/1

• Установка 3 режимов : Конвекция, Пар, Комбинированный режим-
• Детали выполнены из высококачественной стали AISI-304 (18/10)-
• Конструкция двери позволяет легко производить очистку, и снизить температуру внешнего стекла в процессе приготовления-
• Эргономическая ручка двери позволяет производить легкое открытие-
• Выбор температуры контролируется электронным термостатом и отображается на двух дисплеях (с заданным и актуальным значением)-
• Термостат предотвращает перегрев и сигнализирует о возможных неисправностях-
• Приготовление при помощи щупа для измерения внутренней температуры продукта значительно облегчает процесс приготовления-
• Автоматическое управление заслонкой позволяет поддерживать оптимальный климат внутри рабочей камеры-
• Выбрать оптимальную мощность (в зависимости от загрузки) и скорость реверсивного вентилятора можно подобрать при помощи регулятора на панели управления-- Встроенный душ значительно облегчит очистку пароконвектомата в конце рабочего дня-
• «Combi-Evolution»Ovens представлены в моделях на 10 уровней размера 2/1 GN или 1/1 GN-
• При помощи дополнительной структуры можно адаптировать размер рабочей камеры под размер кондитерских противней (600х400).

• проектирование объектов торговли, заведений общественного питания и пищевых производств;
• комплексное оснащение необходимым профессиональным оборудованием торговых центров, магазинов любых форматов, аптек, лечебно-профилактических учреждений, ресторанов, баров, кафе, столовых, торговых площадей АЗС и предприятий пищевой промышленности;
• розничная и оптовая продажа профессионального торгового, холодильного, технологического, хлебопекарного, мясоперерабатывающего оборудования, оборудования для плодо- и овощепереработки, а также профессиональной посуды и аксессуаров ведущих зарубежных производителей-партнеров;
• сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, осуществляемое собственным сервисными центром. Гарантировано постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов.

Характеристики пароконвектомата Fagor HEI 10/21 Evolution

• — Страна производитель: Испания
• — Бренд: Fagor