Печь-мангал, Запорожье
Описание товара
Комплектация: - печь жаровая с пламегасителем, термометром, зольным ящиком ящиком для углей; - 2 решётки; - совок; - кочерга; - щипцы.
Печь жаровая – это закрытая печь, работающая на древесном угле, предназначена для работы на кухне или в зале ресторана.
Камера печи выполнена из черной стали и имеет особую конструкцию, позволяющую избежать температурных поводок. Облицовка корпуса выполнена из нержавеющей стали.
Между камерой и облицовкой проложен слой термоизоляционной фольгированной базальтовой ваты. Благодаря этому корпус печи не нагревается и низкая теплоотдача позволяет значительно снизить расход угля. Отработанный уголь попадает в выдвижной зольный ящик. Для регулировки тепловых процессов и интенсивности горения угля вверху и внизу печи установлены регулируемые шиберы. Вытяжная нержавеющая труба оснащена пламегасителем. На двери имеется термометр. Стенки камеры имеют ряд направляющих для регулирования решеток по высоте. Печь устанавливается под вытяжным зонтом с жиро улавливателями. Выбирается зонт с мощностью не менее 3000 м.кб/час, таких размеров, чтобы накрывал печь и дверь в открытом состоянии.
Комплектация:
- печь жаровая с пламегасителем, термометром, зольным ящиком ящиком для углей;
- 2 решётки;
- совок;
- кочерга;
- щипцы.
Опции:
- подставка под печь открытая;
- подставка под печь закрытая;
- дефлектор.
Готовка продуктов производится как непосредственно на решетках, так и в специальных емкостях, которые ложатся на решетки.
Регулировка температуры приготовления продуктов осуществляется переустановкой решеток по высоте и регулировкой интенсивности горения углей верхним и нижним шиберами. В печи можно готовить несколько продуктов одновременно.
Характеристики печи-мангала
- — Производитель: Промтехноком
- — Страна производитель: Украина
Товары, похожие на Печь-мангал
Заявленная компанией ООО фирма “Промышленно-технологическая Компания“, ООО фирма “ПромТехноКом“ цена товара «Печь-мангал» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО фирма “Промышленно-технологическая Компания“, ООО фирма “ПромТехноКом“ по указанным телефону или адресу электронной почты.