Кролик в сметані
0,5 тушки кроля (1,5 кг)
0,5 л сметани
2 цибулини
2 морквини
олія
сіль, перець
Тушку кроля порубати на куски, помити, посолити та обсмажити в олії до рум'яного кольору. Потім покласти куски кроля в каструлю, залити сметаною, додати подрібнену цибулю, моркву, сіль та перець за смаком.
Тушкувати 40-45 хв., через кожні 15 хв. поливаючи соком та перевертаючи з боку на бік.
Еще новости от компании ТМ Кролятинка, ООО
Кролики, не требуя больших затрат труда и средств, дают ценное диетическое, легкоусваиваемое мясо, кулинарные качества которого значительно выше, чем у мяса других видов животных. Лучшие особи набираю живой вес в три килограмма в семидесятидневном возрасте...
Франчайзинг «бізнес під ключ" Пакет «Мікро». Вартість 31530,00 грн. «Вирощування кролів на м'ясо» — 12 кролематок Входить: 1) Міні-бізнес-план 10 сторінок + опис технологічного процесу 10 сторінок - 1000 грн. 2) Обладнання: — клітка маточна...
Промислове кролівництво — сторони бізнесу. За останнє десятиліття кролівництво в світі радикально змінилося перейшовши від любительського до промислового. Підприємці почали розглядати кролівництво як вигідний, швидко оборотний бізнес, а інвестори...