Мармит вторых блюд МСЭ-2, Запорожье

Мармит вторых блюд — модульный элемент линии раздачи питания. Предназначен для временного сохранения в горячем состоянии, или подогрева до нужной температуры.

Мармит вторых блюд — это модульный элемент линии раздачи питания. Предназначен для временного сохранения в горячем состоянии, или подогрева до нужной температуры вторых блюд в гастроемкостях различного размера и глубины, их демонстрации и раздачи потребителю. Этот элемент работает по принципу влажного обогрева, что позволяет равномерно нагревать гастроемкость и сответственно продукт в ней. Данный принцип заключается в том что в емкость из нержавеющей стали набирается вода, далее при включении мармита нагревательные элементы ( ТЭНы) нагревают воду до определенной температуры, сверху над ванной установлены гастроемкости с продуктами. Для работы элемента желательно подключение его к сантехническому узлу, это поможет оперативно регулировать уровень воды в ванной. Мармит вторых блюд очень удобен, он позволяет демонстрировать и сразу же продавать человеку понравившееся ему блюдо. Варианты исполнения этого изделия очень различны, с полками и без, возможно изготовление передвижного элемента, также есть иполнение называемое «островным «, используется для создания возможности подходить к элементу с любой стороны. Ниже приведена таблица стандартных показателей элемента, для более подробной консультации и просчета, или обсуждения изготовления элемента по индивидуальным требованиям обращайтесь к нашим специалистам, телефоны указаны на страничке контакты.

• в комплект изделия гастроемкости не входят

Характеристики мармит вторых блюд МСЭ-2

• — Производитель: АРТЕ-Н
• — Страна производитель: Украина