ECO-Life, ЧП, Луцк

ECO-Life, ЧП

ЗАКВАСКИ для живого йогурта и брынзы
Полный ассортимент болгарских ЗАКВАСОК ​ТМ «Генезис» для живого йогурта ​и сыра для приготовления в домашних условиях
Домашние йогурты натуральны

Состав домашнего йогурта: молоко + бактерии ТМ Генезис. В магазинные йогурты может входить до 10 ингредиентов, большая часть из которых вредна и добавляется либо для увеличения срока годности продукта либо для удешевления его себестоимости.

Приготовив кисломолочный продукт дома, вы доводите его до естественного завершения процесса ферментации. Это позволяет бактериям размножиться и обогатить кисломолочный продукт витаминами, аминокислотами, пептидами и другими полезными веществами.

Бактерии, полезные для человеческого организма, живут не более 5 дней. По истечению этого срока они погибают. В магазинных йогуртах нужные нам бактерии практически отсутствуют.

Бактерии в заквасках болгарского производителя «Генезис лаборатория» отбираются селективным путем на основе главных принципов: 1) невосприимчивость к кислоте и желчи, что обеспечивает попадание бактерий их желудка в кишечник и устойчивость к патогенной болезнетворной микрофлоре желудочно-кишечного тракта и 2) способность к быстрому размножению в эпителиальных клетках и колонизации кишечника.

Йогурт в домашних условиях, как и все кисломолочные продукты домашнего приготовления не только полезны, но и вкусны, по своим вкусовым качествам они превосходят магазинные, а добавив орехи, варенье, ягоды, фрукты или мед, и конечно же свою любовьвы приготовите идеальный для себя и своей семьи продукт. Кроме того, их можно использовать не только как десерт, но и для приготовления холодных супов и заправки салатов.