Креветки, Киев

Креветки

О «Тунайча-М» занимается продажей северной глубоководной креветки , выловленной у берегов Дании. Технологии и оборудование скандинавских судов отвечают всем современным требованиям, позволяют вести эффективный промысел креветок и выпускать качественную продукцию. Уловы этих судов в среднем за сутки составляют 1,6-2,0 тонн креветок.
Креветка, выловленная в летнее время года, приобретает особые неповторимые вкусовые качества, благодаря зарождению икры в голове. Хорошая цветность креветки говорит о том, что мясо будет упругим, с высоким содержанием белка. Такие креветки вылавливаются только один месяц в году, но компания «Тунайча» кормит ими потребителей круглый год.
Креветки - семейство десятиногих ракообразных, насчитывается около 2 тыс. видов, главным образом в морских, а также в пресных водах. Длина тела креветки - от 5 до 20 см. Креветка служит великолепным источником белков с высокой биологической ценностью и жирорастворимых витаминов А, Е, D. Этот морской деликатес практически не содержит сахар и жир. При этом в нем много витамина В 12, необходимого для выработки красных кровяных телец (гемоглобина) и поддержания нервной системы. Сочетание пикантного «морского» вкуса, высоких питательных свойств и легкости в приготовлении делают креветку столь ценным и популярным продуктом.