Пароконвектомат Steambox, Киев

Пароконвектомат с сенсорной панелью управления, 20 уровней (тележка на 20 гастроемкостей GN 1/1)

Бойлер, температурный щуп, ручной душ с возвратным механизмом, интерфейс USB, система смешанного парообразования "умный пар" (использование как бойлерной так и инжекторной системы пара позволяет гораздо быстрее наполнить камеру паром, чем при использовании одной из указанных систем в традиционных пароконвектоматах), система контроля влажности в камере Meteo system (запатентированная система, дает возможность постоянного контроля и регулирования влажности в камере пароконвектомата), система управления паром ( дает возможность регулировать как количество, так и качество, подаваемого в камеру пароконвектомата пара)

Характеристики пароконвектомата Steambox

• — Вид оборудования: Пароконвектомат
• — Тип парообразования: Бойлерный
• — Тип управления: Сенсорное
• — Источник питания: Электричество
• — Количество фаз: 3
• — Производитель: Giorik
• — Страна производитель: Италия
• — Габаритные размеры: 930*830*1085 (мм)
• — Мошность: 33,3 (кВт)
• — Подключение: 380 (В)
• — Вес: 290 (кг)