Пароковектомат 20 x GN 1/1 с тележкой, Киев
Описание товара
Настольная модель, дверь с термостойким стеклом, цифровой индикатор. Современный дизайн, футуристическая панель, галогенные лампы, ручка из углеродного волокна
Технические характеристики пароковектомата:
• Внешние размеры: Ш 850 х Г 925 х 1860 мм
• Емкость: 20 x GN 1/1 с тележкой
• Размер листа выпечки: 80 мм
• Температура: от 70°C до 300°C
Температура пара в диапозоне: от 70°C до 130°C
• Частота: 50/60 Гц
• Напряжение: 230 В 1Н
• Напряжение: 400V 3N
• Мощность: 30,5 кВт
Системы программирования:
Защита от всплесков напряжения и перегрева защита
Сенсорная панеьи управления
Ручное и программируемые увлажнителя
Равномерное распределение тепла
• Горячий воздух и пар для пекарен
• Интерьер: рама и тележка
• Восстановительная функция
• Комбинированная операция [конвекция + пар]
Передача данных: экономия производственных данных (HACCP)
Передача данных: с помощью стандартного USB-порта
Импорт и экспорт: собственные программы или новые рецепты из Интернета .
Автоматическое извлечение паров
Устраняет ошибки системы распознавания и сигнализации
Несколько комбинаций активации или настройки предустановленных программ, а также мониторинг
Духовка настройки: ввод, контроль и активации программы 3 режима печи MANUAL - ПРОГРАММА - лучший шеф-повар
Быстрая и простая установка аксессуаров
Дополнительные характеристики:
• звлечение пара и выхлопной системы
• Округлые линии варочной камеры
• Дренаж система для конденсата
• Вращающийся двигатель
• Корпус полностью из нержавеющей стали
• Все процессы автоматизированы
• Равномерное распределение тепла
• Высокая скорость вращения вентиляторов
Автоматическая система мониторинга
• Счетчик модели
• Витражи
• Цифровой дисплей
• Комбинированная операция [конвекция + пар]
• Основные датчики температуры и дельта Т
• Длительный срок службы
Футуристическая панели: автономия, точность автоматизации и программирования каждого датчика температуры
Универсальная к различными типами приготовления
Стандартные процессы приготовления пищи
Хлебопекарные печи с горячим воздухом и паром
Быстрая и простая установка аксессуаров
Легкость и простота использования сенсорной панели
Идеальный вариант
Легко очищается CFC-хладагенте. Производимые в соответствии с гигиеной и безопасностью директивы Соответствует стандартам CE - ISO 9001 (международный сертификат TÜV).
Характеристики пароковектомата 20 х GN 1/1 с тележкой
- — Производитель: GGM Gastro
- — Страна производитель: Германия
Похожие товары и услуги от «ООО Роял Би Инфо»
Товары, похожие на Пароковектомат 20 x GN 1/1 с тележкой
Заявленная компанией ООО Роял Би Инфо цена товара «Пароковектомат 20 x GN 1/1 с тележкой» (10 978 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании ООО Роял Би Инфо по указанным телефону или адресу электронной почты.