Печь конвекционная UNOX XF 183, Харьков
- Минимальный заказ - 1 шт;
- Предложение добавлено 03.09.2013;
- Код предложения - 4245329;
- Количество просмотров - 95;
Описание товара
Пароувлажнение Механическое управление Таймер на 120 мин Вместимость:3 противня 600х400мм Диапазон температур, С – 260 Габаритные размеры, мм – 800х813х429
Пекарная камера во всех моделях конвекционных кондитерских печей UNOX выполнена из высококачественной нержавеющей стали.
Чистка печи теперь более удобна благодаря закругленной форме пекарной камеры и легко снимающимся боковым направляющим.
Потоки горячего воздуха благодаря особым высокоскоростным и более мощным вентиляторам равномерно распределяются в пекарной камере, обеспечивая равномерное пропекание продукта на всех противнях, содержащихся в печи, и в каждой точке одного противня.
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (напр., позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
Для предотвращения перегрева стекла двери используется система «cool touch» – между внешним и внутренним стеклом двери есть промежуток, естественная конвекция воздуха внутри которого обеспечивает значительное охлаждение внешнего стекла (внутр. температура 260°С, внешн. температура 60°С).
Двери тестированы на более 100 000 открытий и сохраняют отличную балансировку и мягкое закрытие.
При модульной установке печей возможно одновременно выпекать изделия с различными параметрами выпечки (время, температура, влажность).
Похожие товары и услуги от «DSTO мебель из нержавеющей стали в Харькове»
Товары, похожие на Печь конвекционная UNOX XF 183
Заявленная компанией DSTO мебель из нержавеющей стали в Харькове цена товара «Печь конвекционная UNOX XF 183» (965 €) может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании DSTO мебель из нержавеющей стали в Харькове по указанным телефону или адресу электронной почты.