Кофе в зернах оптом, Запорожье
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 22.02.2017;
- Код предложения - 15898153;
- Предложение было просмотрено - 86;
Описание товара
Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Благодаря содержанию кофеина оказывает стимулирующее действие.
Обжарка
Обжаренные кофейные зёрна
Обжарка — один из главных этапов в получении хорошего кофе. При обжарке зелёные кофейные зёрна увеличиваются в объёме и меняют цвет с зелёного на коричневый.
Для приготовления 1 килограмма жареного кофе требуется 4000—5000 кофейных зёрен.
Вкус кофе формируется благодаря многим сложным ароматическим химическим соединениям. В зависимости от того, проявления каких соединений хочет добиться обжарщик, подбирается оптимальный режим обжарки.
Как правило выделяют 4 степени обжарки. Самая лёгкая степень обжарки обычно называется скандинавской, более тёмная — венской, ещё темнее французская обжарка. Самая тёмная степень обжарки называется итальянской.
В европейской кофейной традиции, как правило, кофе тёмной обжарки используется для приготовления эспрессо, лёгкая степень обжарки используется чаще для заваривания кофе во френч-прессе.
Ценители Specialty кофе выделяют больше степеней обжарки.
Характеристики кофе в зернах оптом
- — Тип кофе: Зерновой
- — Ароматизатор: Нет
- — Без кофеина: Нет
Товары, похожие на Кофе в зернах оптом
Заявленная компанией Лимончело, ЧП цена товара «Кофе в зернах оптом» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Лимончело, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.