Кислота яблочная, Киев

Применяется как пищевая добавка (Е296) природного происхождения при изготовлении фруктовых вод и кондитерских изделий. Также применяется в медицине.

Яблочная кислота активно применяется в форме пищевой добавки под кодом Е296. В этом случае она замечательно поддерживает в продуктах стабильный уровень кислотности. Именно такая добавка добавляет продуктам некоторый кисловатый привкус. Также данное вещество широко применяется в косметологии и медицине.

Применение яблочной кислоты в косметологической сфере объясняется ее уникальными качествами. Это вещество отлично очищает, обладает антиокислительными и отшелушивающими качествами. Кроме того оно неплохо увлажняет и является мощным антиоксидантом. Яблочная кислота также характеризуется противовоспалительными качествами.

Паспорт качества:

Внешний вид белый кристалический порошок

Содержание главного вещества мин. 99,5 %

Насыпная плотность 0,7-0,8 кг/дм3

pH 1 % раствора около 2,3

Зола макс. 0,05 %

Влага макс. 0,30 %

Потери при сушке макс. 0,30 %

As макс. 1 mg/kg

Cd макс. 2 mg/kg

Pb макс. 2 mg/kg

Hg макс. 1 mg/kg

F макс. 10 mg/kg

Свое применение яблочная кислота нашла в производстве продуктов в качестве пищевого консерванта, зарегистрированного под номером Е296. Он служит для подержания нормального баланса кислотности в пищевых продуктах. Кроме этого, добавка используется с целью усиления кислого вкуса пищи. Чаще всего соединение можно встретить в составе выпечки, кондитерских изделий, фруктовых соков, напитков. Кроме этого, яблочная кислота используется в производстве сыров, майонеза, соусов, рыбы, в молочных продуктах, как стабилизатор яичного белка, в замороженных продуктах.
Источник:

В наличии имеются следующие товары:

12-гидроксистеариновая к-та (Индия)
Адипиновая к-та (Германия)
Алюминия сульфат (Польша)
Альтакс (Китай)
Аммония молибдат (Польша)
Аммония персульфат (Китай)
Аммония хлорид (Китай)
Барий сернокислый/сульфат (Китай)
Барий хлористый (Китай)
Барий карбонат/углекислый (Китай)
Бензойная кислота (Румыния, Эстония)
Бихромат натрия (Россия)
Борная кислота (Боливия, Турция)
Висмут порошок
Глицерин (Германия, Польша)
Гексаметафосфат натрия (Китай)
Гидроокись лития (Китай, Англия, Чили)
Гидроокись калия (Корея, Чехия)
Гидроокись натрия (Польша)
Гидросульфит натрия (Италия)
Глет свинцовый (Германия)
Диафен (Китай)
Железный порошок (Украина)
Калий йодид (Индия)
Калий карбонат (Корея)
Калий монофосфат (Бельгия)
Калий хлорид тех. (Израиль)
Калий ферроцианид (Китай)
Кальций стеарат (Италия)
Кальций хлористый (Китай)
Канифоль (Малайзия)
Каптакс (Китай)
Карбонат натрия (сода кальцинированная)
Каучук (Румыния, Индия)
Кобальт окись (Финляндия)
Кобальт сульфат (Финляндия, Бельгия)
Красный фосфор (Китай)
Криолит (Венгрия)
Каптакс (Китай)
Литий карбонат (Чили, Китай)
Магния хлорид (Германия)
Медный купорос (Румыния, Польша)
Метабисульфит натрия (Китай)
Метасиликат натрия (Бельгия)
Моноэтаноламин (Германия)
Муравьиная кислота (Китай)
Натрия лаурет сульфат (SLES)
Натрия селенит (Польша)
Никель оксид (Филиппины)
Никель сернокис. (Бельгия, Германия)
Никель порошок (Канада)
Никель хлорид (Германия)
Нитрит натрия (Китай)
ОЭДФ 60-98% (Китай)
Окись магния (Словакия)
Окись марганца (Нидерланды)
Окись цинка (Россия, Украина, Перу)
Окись хрома (Китай)
Олеиновая кислота (Чехия)
Олово двухлористое (Китай)
Олово порошок, чушка (Англия)
Олово сульфат (Китай)
Онгронат (TDI) (Венгрия)
Ортофосфорная кислота (Китай, Израиль)
Парафин П-1,2 (Турция)
Пентаэритрит (Германия)
Перборат натрия (Словакия)
Перкарбонат натрия (Китай, Корея)
Перхлорэтилен (Франция)
Пропиленгликоль (Китай, Германия)
Сантагард (Китай)
Селен (Германия)
Сера молотая, гранула (Польша, Украина)
Силикагель (Китай)
Сульфаминовая кислота (Китай)
Стеариновая к-та (Австралия, Индонезия)
Стеклянные микрошарики (Россия)
Сульфат железа (Украина)
Сульфат марганца (Индия)
Сульфат магния (Германия, Китай)
Сульфат натрия (Россия)
Сульфат цинка (Словакия)
Сульфат хрома (Турция)
Сульфенамид (Китай)
Сурик свинцовый (Германия)
Сурьма трехокись (Китай)
Тальк (Китай, Пакистан)
Тиомочевина (Китай)
Тиурам (Китай)
Толилтриазол
Тетраборат натрия-10в,5в (Перу, Турция)
Тиурам (Китай)
Трилон Б , БД (Китай)
Тринатрийфосфат (Китай)
Трикальцийфосфат кормовой (Россия)
Триполифосфат натрия (Китай)
Уротропин (Россия)
Фталевый ангидрид (Россия)
Хромовый ангидрид (Турция, Россия)
ЭДТА (Китай)
Этилацетат
Церия окись (Китай)
Цинк порошок (Германия)
Цинк хлорид (Китай, Чехия, Бельгия)
Щавелевая кислота (Китай)

Характеристики кислоты яблочной

• — Температура хранения: 10 (-+25 °C)
• — Энергетическая ценность: 25 (кДж/100 г)
• — Страна производитель: Индия
• — Бренд: Бренд