Климатические камеры холодного копчения, Харьков
Описание товара
Климатические камеры холодного копчения
Климатические камеры для копчения и дозревания могут быть встроены в уже имеющиеся помещения. Воздухоподготовка происходит вне помещения. Непрерывно работающий клапан циркуляции воздуха обеспечивает постоянную смену воздуха между обоими, специально сконструированными каналами подачи воздуха.
Всасывающие щели на вытяжном канале гарантируют равномерную и постоянную смену воздуха. Переменно действующий клапан циркуляции воздуха, специальные продувочные сопла, а также отдельно регулируемые всасывающие щели в канале отработанного воздуха гарантируют очень равномерные условия вентиляции.
Специально для малых предприятий фирма AUTOTHERM предлагает кондиционированные установки для копчения и дозревания с емкостью от 150 кг на загрузку. Эти установки тоже оснащены автоматическим дымогенератором и микропроцессорным управлением.
Климатизированные помещения для созревания.
Обеспечивают постоянный микроклимат во время созревания сырых продуктов. Электронная регулировка температуры, а также относительной влажности воздуха гарантируют оптимальное протекание программы, простое обслуживание, небольшой расход энергии и гибкость в работе.
Возможные процессы
Холодное копчение
Краснение
Сушка
Созревание
По желанию клиентов установки могут быть оснащены электронным регулятором скорости вращения, холодильным агрегатом, полностью автоматизированной системой очистки для внутреннего пространства и каналов копчения, а также автоматизированной системой очистки отработанного воздуха.
Товары, похожие на Климатические камеры холодного копчения
Заявленная компанией Корж, ЧП цена товара «Климатические камеры холодного копчения» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Корж, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.