Икра лососевая Горбуши (кремлёвский стандарт икра лососевая зернистая)400г, Киев

Икра Lemberg
Икорный дом «Lemberg» завоевал доверие покупателей, выпуская продукцию высокого качества. Собственное производство по переработке икры с автоматизированными линиями по закатке икры, холодильное оборудование, работа только с крупными, хорошо зарекомендовавшими себя поставщиками из Канады и Северной Америки, - все эти факторы являются гарантией стабильного качества икры марки «Lemberg».
Тщательный контроль на всех стадиях производственно-технологического процесса является неотъемлемой частью работы Икорного Дома «Lemberg». Генеральный директор компании, Руслан Вольный, имеет уникальный опыт работы в Канаде, где он в совершенстве овладел секретами технологии обработки икры. Ежегодно, в сезон путины, он посещает экологически чистые районы добычи ценного деликатеса с целью отбора самого свежего сырья. Стандартом работы Икорного Дома «Lemberg» является не только отличное качество и широкий ассортимент продукции, но и неизменно доступные цены.
Состав: икра лососевых пород рыб, соль, сорбиновая кислота. Срок хранения указан на дне банки.
Сорбиновая кислота применяется в качестве пищевой добавки, относится к группе консервантов, разрешена в России и странах Европы.
Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных напитков, плодовоягодных соков, хлебопекарных, кондитерских изделий (мармелад, джемы, варенье, кремы), а также зернистой икры, сыров, полукопченых колбас и при производстве сгущенного молока для предотвращения его потемнения (препятствует развитию шоколадно-коричневой плесени).
Применяется также для обработки упаковочных материалов для пищевых продуктов.