АПЕЛЬСИН, Одесса

Апельсины богаты витаминами В, С и А. Они способствуют очищению крови,
тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией,
улучшают аппетит.
Апельсины содержат противоцинготные вещества и поэтому предотвращают и
лечат цингу. Они также лечат запоры. Они полезны при анемии или
малокровии, несварении, потере аппетита, слабости и вялости за счет
содержащегося в них витамина В.
Ученые-диетологи считают, что по комплексу свойств апельсины оказывают
омолаживающее действие на организм. Считается, что в связи со
сравнительно большим содержанием калия и разнообразных витаминов плоды
апельсина полезны при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях
печени, ожирении, подагре. Полезны не только фрукты, но и сок,
полученный из них. В апельсиновом соке содержатся сахар, лимонная
кислота, клейковина и органические соли, такие как цитрат натрия.
Современные медики рекомендуют для улучшения жизнедеятельности
кишечника и профилактики запоров утром натощак и вечером перед сном
выпивать стакан апельсинового сока или съедать один-два плода. Издавна
апельсиновый сок употребляли для лечения долго не заживающих ран и язв,
а водный отвар из корок, особенно незрелых плодов, служил
кровоостанавливающим средством при чрезмерно обильных менструациях и
маточных кровотечениях.
Апельсиновый сок имеет противовоспалительные, противовирусные и
противоаллергические свойства, препятствует образованию тромбов. А
недавно выяснилось, что сок свежих апельсинов способствует снижению
холестерина в крови. Даже сухую кожуру апельсина китайские медики с
успехом используют для лечения не только кашля и простуды, но и
злокачественных опухолей молочной железы.
Содержащаяся в апельсинах салициловая кислота позволяет с успехом
использовать эти фрукты при высокой температуре. С древности известен
рецепт такого напитка: 3-4 дольки апельсина заливают пятидестью
миллилитрами кипяченой воды комнатной температуры и настаивают в
течение тридцати минут.
Установлено, что недостаток витамина С увеличивает риск передачи со
спермой врожденных дефектов. И для того чтобы исключить такую
возможность, позаботьтесь о том, чтобы ваш мужчина съедал ежедневно 1
апельсин.
Для борьбы с мигренью используют следующий рецепт: неочищенные от
кожуры апельсины, хрен и тимьян пропускают через мясорубку, в
полученную массу добавляют 5-6 столовых ложек коньяка, после чего
тщательно все перемешивают. Четырехкратный прием сорока граммов такого
коктейля в течение дня предотвратит очередной приступ головной боли!