Улучшитель хлебопекарный Унимикс Плюс, Львов
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Предложение добавлено 14.06.2017;
- Уникальный код - 18256911;
- Количество просмотров - 50;
Описание товара
Хлебопекарный улучшитель
ТУ 9291-008-366819833-08
Профессиональный комплексный улучшитель для массовых сортов хлеба
Высококачественный хлебопекарный улучшитель, применяется при выработке широкого спектра хлебобулочных изделий (Батоны, багеты, сдоба, слойка, гамбургеры и тостовый хлеб)
Для повышения газообразующей и газоудерживающей способности теста
Способствует улучшению замеса теста. Увеличивает объем и придает лучший вкус хлебу. Особенно рекомендуется при работе с мукой с нормальной и короткорвущейся клейковиной, а также при медленном замесе. Обеспечивает получение нежного и светлого мякиша. Уменьшает крошение при разрезании. Значительно увеличивает объем, замедляет черствление и увеличивает срок хранения хлеба.
Состав: пшеничная мука, соевая мука, карбонат кальция, декстроза, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Дозировка: 0,2-0.4 к массе муки
Способ применения: вносить в муку перед замесом
В 100 гр содержится: жира 10,8 гр, белки 8,7 гр, углеводы 14,1 гр.
Энергетическая ценность 183 ккал
Срок годности: 12 месяцев
Хранить: в сухом прохладном месте при t не более 25 С, влажность не более 75%
ТУ 9291-008-366819833-08
Профессиональный комплексный улучшитель для массовых сортов хлеба
Высококачественный хлебопекарный улучшитель, применяется при выработке широкого спектра хлебобулочных изделий (Батоны, багеты, сдоба, слойка, гамбургеры и тостовый хлеб)
Для повышения газообразующей и газоудерживающей способности теста
Способствует улучшению замеса теста. Увеличивает объем и придает лучший вкус хлебу. Особенно рекомендуется при работе с мукой с нормальной и короткорвущейся клейковиной, а также при медленном замесе. Обеспечивает получение нежного и светлого мякиша. Уменьшает крошение при разрезании. Значительно увеличивает объем, замедляет черствление и увеличивает срок хранения хлеба.
Состав: пшеничная мука, соевая мука, карбонат кальция, декстроза, аскорбиновая кислота Е300, ферменты
Дозировка: 0,2-0.4 к массе муки
Способ применения: вносить в муку перед замесом
В 100 гр содержится: жира 10,8 гр, белки 8,7 гр, углеводы 14,1 гр.
Энергетическая ценность 183 ккал
Срок годности: 12 месяцев
Хранить: в сухом прохладном месте при t не более 25 С, влажность не более 75%
Товары, похожие на Улучшитель хлебопекарный Унимикс Плюс
Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Берта, ООО цена товара «Улучшитель хлебопекарный Унимикс Плюс» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Берта, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.
Заявленная компанией Берта, ООО цена товара «Улучшитель хлебопекарный Унимикс Плюс» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Берта, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.