Закваска "Деревенская", Львов
Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.
Описание товара
ЗАКВАСКА «ДЕРЕВЕНСКАЯ»
Закваска для производства домашнего ржаного и ржано-пшеничного, а также зарновых хлебов. Применение закваски позволяет производить ржаные и зерновые сорта хлеба ускоренным способом.
Состав: Сыворотка сухая, соли кальция, клейковина сухая, гуаровая камедь, кислота лимонная.
Рецепт: Хлеб «Пеклеванный»
Мука Пшеничная 30 кг.
Мука Ржаная сеянная 70 кг.
Закваска «Деревенская» 2 кг.
Соль 2 кг.
Дрожжи (сухие инстантные) 2,5 (0,5) кг.
Вода 75 л.
Замесить тесто на первой скорости 20-25 мин. Оставить тесто для ферментации 20-25 мин. Разделать тесто на заготовки, разложить в формы, присыпать ржаной мукой, при необходимости надрезать. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 - 40 0 С и влажности 75 на 60 - 90 мин.
Выпекать с паром при температуре 180 - 200 0 С .
УПАКОВКА:
картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг.
СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев в сухом прохладном месте.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:
белки- 8 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 60 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 270 кКал.
Закваска для производства домашнего ржаного и ржано-пшеничного, а также зарновых хлебов. Применение закваски позволяет производить ржаные и зерновые сорта хлеба ускоренным способом.
Состав: Сыворотка сухая, соли кальция, клейковина сухая, гуаровая камедь, кислота лимонная.
Рецепт: Хлеб «Пеклеванный»
Мука Пшеничная 30 кг.
Мука Ржаная сеянная 70 кг.
Закваска «Деревенская» 2 кг.
Соль 2 кг.
Дрожжи (сухие инстантные) 2,5 (0,5) кг.
Вода 75 л.
Замесить тесто на первой скорости 20-25 мин. Оставить тесто для ферментации 20-25 мин. Разделать тесто на заготовки, разложить в формы, присыпать ржаной мукой, при необходимости надрезать. Поставить в расстойную камеру при температуре 35 - 40 0 С и влажности 75 на 60 - 90 мин.
Выпекать с паром при температуре 180 - 200 0 С .
УПАКОВКА:
картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем - 10 кг.
СРОК ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
12 месяцев в сухом прохладном месте.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ:
белки- 8 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 60 г.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ: 270 кКал.
Товары, похожие на Закваска “Деревенская“
Не стоит ждать, оставьте заявку на «Закваска Деревенская» от компании «Берта, ООО» на нашем портале BizOrg.Su.
Что может предложить «Берта, ООО»:
- гарантия качества и своевременное исполнение взятых обязанностей;
- удобные методы осуществления платежей;
- для пользователей торговой площадки BizOrg фирма «Берта, ООО» предлагает особые условия;
- фирма «Берта, ООО» работает с знаменитыми брендами.
Вопросы и ответы на популярные вопросы:
- Как сделать заказ
Позвоните в организацию «Берта, ООО», используя контакты, которые указаны в правом углу сверху для того, чтобы оставить заявку на «Закваска Деревенская». Обязательно укажите, что нашли организацию, находясь на торговой площадке BizOrg. - Описание не соответствует действительности, телефон не доступен и т.д.
Обратитесь в нашу службу поддержки, если у Вас появились проблемы во время контакта с организацией «Берта, ООО», а также в обязательном порядке напишите идентификационные данные организации (813885) и идентификационные данные товара/предложения (18256912).
Техническая информация:
- предложение актуально на сайте с 14.06.2017, дата последнего изменения – 14.06.2017. Следите за обновлениями на ресурсе, чтобы вовремя увидеть важную информацию;
- «Закваска Деревенская» доступны в категориях: «Продукты и напитки», «Молоко и молочные продукты», «Кисло-, цельномолочные продукты», «Бактериальные закваски». Там же вы можете посмотреть другие товары или услуги, которые могут вас заинтересовать;
- общее количество просмотров сведений на отображенной странице площадки – 83 раза.