Украина в 1,5 раза увеличила объемы производства сухого молока

19 сентябрь | 00 : 00

Согласно данным Госстата, в первом полугодии 2014 г. в Украине было произведено более 27 тыс. т. сухого обезжиренного молока, что на 52% превышает аналогичные показатели предыдущего года. Об этом сообщили в ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ). Сухое молоко производится из натурального коровьего молока путем его сгущения и высушивания на специальных сушильных установках. Оно представляет собой растворимый порошок и сохраняет все полезные свойства натурального молока. На сегодняшний день производится 3 типа сухого молока: -цельное -обезжиренное -быстрорастворимое. Цельное и обезжиренное сухое молоко в составе содержат соответственно 4 и 5 % влаги, 26 и 36% белка, 25 и 1% жира, 37 и 52% молочного сахара, 10 и 6% минеральных веществ. Калорийность сухого молока цельного составляет 549,3 ккал, калорийность сухого молока обезжиренного - 373 ккал. На 100 граммов молока приходится витамина А - 0,003 мг, В1 - 0,046 мг, В2 - 2,1 мг, D - 0,57 мкг, холина - 23,6 мг, витамина РР - 5 мг, витамина Е - 3,2 мкг, витамина С - 4 мг, витамина В12 - 0,4 мкг, витамина В9 - 5 мкг. В состав сухого молока входит значительное количество кальция (1000 мг), натрия (400 мг), калия (1200 мг) и фосфора (780 мг). В небольшом количестве в молоке содержится магний, кобальт, молибден, селен, марганец, а также железо, йод, сера и хлор. Этот напиток содержит все двадцать важнейших аминокислот. Сухое молоко входит в состав детского питания, хлебобулочных и кондитерских изделий, применяется в качестве добавки в колбасные и мясные изделия.

Еще новости от компании ANG ECO LIDER LLC

27 ноября 2014 года сотрудники компании АНГ ЭКО ЛИДЕР приняли участие в главном событии ноября для предпринимателей Одессы - Одесском Бизнес Форуме. Главной темой мероприятия было обсуждение существующих путей и возможностей по расширению экспорта товаров...

Сотрудничать с Китаем очень выгодно для украинских предпринимателей. Но подписание контракта вызывает у украинских бизнесменов ряд вопросов, связанных не только с языковым барьером, но и с нормами китайского законодательства. Для того, чтобы не натолкнуться...

В 2013 году Украина замкнула 5-ку крупнейших экспортеров стали в мире. Украинским металлопрокатом пользуются в государствах Европы, Азии, Ближнего Востока и Южной Америки. В зависимости от удаленности страны сталь доставляется покупателям морским, железнодорожным...

За 7 месяцев 2014года в страны ЕС было экспортировано зерна на сумму 1209, 678 миллионов долларов, что на 314 млн. долларов больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Больше всего Украина экспортирует в Испанию (на сумму 345,6 миллионов долларов)...

Украина сократила экспорт в страны Таможенного союза за январь-август примерно на треть, и увеличила поставки в ЕС на 15%. Евросоюз с весны до 1 ноября ввел односторонние торговые преференции для Украины, отменив или снизив таможенные пошлины на большую...

При заключении контракта на поставку товара (в данном случае сухое молоко), всегда требуйте получения оригинальных образцов продукции. Это важно для подтверждения качества и соответствия всех гигиенических норм продукта. Наши специалисты гарантируют правильность...

Объем экспорта зерновых составил 2963431,1 тыс. дол. за первые 6 месяцев 2014 года. Это на 20% больше, чем за тот же период в предыдущем году. Но объем экспорта за первое полугодие 2014 меньше на 6,8%, чем за тот же период 2012 г. В 2012 году зерна было...

Экспорт продуктов черной металлургии упал до 907913,1 тыс. доллар в январе-июне. Это всего 68,1% от объема экспорта за тот же период 2013 г. Стоит отметить, что экспорт черного металла остался почти на том же уровне, что и в прошлом году - 907913,1 тыс...

Полтавский автоагрегатный завод за 8 месяцев 2014 года сократил продажи на 3 % по сравнению с аналогичным периодом в 2013 году. По информации пресс-службы предприятия объем продаж за январь-август 2014 года составил 61 млн. грн., что на 2 млн. грн. Меньше...