Stevia

«НПКО «ТАТА» предлагает альтернативу сахару, инновационный продукт на рынке Украины. Вытяжка из медовой травы стевии («ребаудиозид») — натуральный сахарозаменитель с коэффициентом сладости более 300, т.е. 100г. ребаудиозида приравнивается к 30кг/сахара.
Внедрение данного продукта в технологию позволяет сэкономить до 70% средств предприятия на закупке сахара.
Ребаудиозид не содержит углевода «сахарозы», который подавляет иммунную систему и приводит организм к сахарному диабету. Плюсы данного продукта и в том, что экстракт стевии активизирует обмен веществ, регулирует уровень сахара и холестерина в крови, гармонизирует работу желчного пузыря и печени, способствует выведению из организма вредных веществ.
Корпорации с мировым именем, такие как Kraft, Coca-Cola, Pepsi-Co, обязанные успехом качеству своего продукта, уже ввели стевию в свои технологии. Катализаторам этим нововведениям послужил массовый переход потребителей на здоровый образ жизни. Технологи отмечают тот факт, что клиенты на постоянной основе стали оставлять пожелания по разработке продукции с содержанием стевии. Решение внедрить экстракт в рецептуры изначально было беспроигрышным, так как ориентир был настроен на удовлетворение просьб покупателя, что говорит о высоком потребительском спросе. Данная инновация позволила популярным производителям в который раз обойти своих конкурентов на рынке пищевой промышленности и повысить качество своего бренда!
В Европе и странах СНГ стевия давно обрела успех и является самой потребляемой пищевой добавкой. В частности, в Белоруссии, стевия продвигается уже на государственном уровне, руководство страны утвердило постановление о производстве социального хлеба с содержанием экстракта стевиозида. В Украине популярность стевии только начинает набирать обороты. Производные стевии употребляются в частном лечебном порядке, но технологи ведущих промышленных предприятий уже видят в стевии «шаг в здоровое будущее»,и разрабатывают разноплановые проекты с использованием медовой травы, которая является универсальной заменой сахару в любой пищевой продукции, от напитков — до кондитерских изделий, молочных продуктов и детского питания.
ЧП «НПКО «ТАТА» предлагает производные стевии, подходящие под разработку любой рецептуры — лист, порошок и таблетки.
Качество продукта подтверждается Заключением Государственной Санитарно- Эпидемиологической Экспертизы и Сертификатом Качества.
Готовы предоставить образцы продукта.