Жир кондитерский Шортенинг, Шортенинг универсальный., Винница
Описание товара
- Жир кондитерский "Шортенинг универсальный ", изготовлен согласно ТУ15.4-13304871-005:2005.
Применение : используется при производстве хлебобулочных изделий и в кондитерской промышленности при производстве сахарных, сдобных, песочных и затяжных сортов печенья, крекеров, рекомендуется также использовать для жарки в сети общепита. Жир кулинарный "Шортенинг" имеетфизико-химические характеристики, аналогичны маргарину "Молочному" при 100% жира, и это преимущественно выгодно при его частичном или полном заменении.
Не содержит ГМО.
Упаковка: гофрокороб (20 кг)
Физико-химические показатели:
а. массовая доля жира не менее 99,7 %
б. кислотность, не более 0,3 мг КОН/г
в. калорийность 897 ккал/100 г
- Жир "Шортенинг кондитерский ", изготовлен согласно ТУ15.4-13304871-005:2005.
Улучшает форму и поверхность готовых изделий; улучшает стойкость теста при механической его обработке.
Применение : используется в кондитерской промышленности при производстве сахарных,песочных сортов печенья,рекомендуется также использовать для приготовления кондитерских глазурей, шоколадных начинок и трюфилей.
Не содержит ГМО.
Упаковка: гофрокороб (20 кг)
Физико-химические показатели:
а. массовая доля жира не менее 99,7 %
б. кислотность, не более 0,3 мг КОН/г
в. калорийность 897 ккал/100 г
Контактное лицо (по Украине) - Кравец Алексей Владимирович, начальник отдела монолитной продукции, тел.: +38 050 313-08-81
Контактное лицо (экспорт) - Антонюк Максим Григорьевич, менеджер отдела экспорта, тел.: +38 050 335-77-98
Товары, похожие на Жир кондитерский Шортенинг, Шортенинг универсальный.
Заявленная компанией Предприятие Авис,ООО цена товара «Жир кондитерский Шортенинг, Шортенинг универсальный.» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Предприятие Авис,ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.