Жир кулинарный «Фритюрный» (жир специального назначения), Харьков
Описание товара
Жир кулинарный «Фритюрный»
(жир специального назначения)
ТУ У 15.4-33268860-009:2010
Описание:
производитсяна основе
рафинированныхдезодорированныхрастительных масел и жиров,в том числе модифицированных.
Назначение:
мучные кондитерские изделия, печенье сахарное, затяжное, сдобное,
кексы, при производстве вафельной начинки,конфет, батончиков, вафельных тортов, сэндвичногопеченья, молочные продукты.
Технические характеристики
Органолептические и физико-химические показателиЕд.
изм.
ЗначенияВкус и запах
Чистый вкус, свойственный жиру, без постороннего привкуса и запаха.
Цвет
От белого до светло-желтого
Консистенция при температуре 18 оС
Однородная, твердая, пластичная
Массовая доля жира, не менее
%
99,7
Массовая доля влаги и летучих веществ, не более чем
%
0,3
Кислотное число, не более чем
мг КОН/г
0,5
Перекисное число не более
ммоль/кг
½ О
1,0Температура плавления
оС
32-36
Массовая доля твердых триглицеридовпри температуре:
10оС
20оС
30 оС
35 оС
%52-67
28-42
6-13
1-5
Продукт не содержит ГМО.
Упаковка: продуктупакован в полиэтиленовые мешки, а затем в картонные короба весом 20 кг.
Гарантийный срок хранения:при температуре
от минус 20 °С до 0 °С вкл. - 24 мес., от 0
°С до +10 °С вкл. - 18 мес., от +10 °С до +15 °С вкл. - 12 мес., от +15 °С до
+25 °С вкл. - 4 мес
при
постоянной циркуляции воздуха и относительной влажности не более 80%.
Отдел продаж:
тел/факс:
+38 (057) 728-52-31; +7
(4722) 42-11-75; +359 (56) 919-813;
+38 (044) 392-19-07;
+7 (499) 703-30-63; +359 (2) 491-33-88;
Моб.тел:+38
(050)301-50-93; +7 (919) 435-03-20; +359(88)857-48-00
Руководство
: +38(050)2596542;
+7(910)7370148;+359(88)867-46-53
Бухгалтерия
:+380577140627;
+7(4722)37-78-47; +359(56)83-11-64
Товары, похожие на Жир кулинарный «Фритюрный» (жир специального назначения)
Заявленная компанией INTERNATIONAL GROUP COMPANY ALEKSANDRA BARDUKOVA цена товара «Жир кулинарный «Фритюрный» (жир специального назначения)» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании INTERNATIONAL GROUP COMPANY ALEKSANDRA BARDUKOVA по указанным телефону или адресу электронной почты.