Жарочная поверхность GHN 75L Beckers, Полтава

Жарочная поверхность - электрический прибор для приготовления пищи на масле или без масла. Поверхность гладкая.

Корпус из нержавеющей стали, ребристая жарочная поверхность из нержавеющей стали, подвергнутой пескоструйной обработке, термостат для регулировки температуры +50°…+300 °C, поддон для сбора жира. Это оборудование применяется в ресторанах с восточной и западной кухней, ресторанах быстрого обслуживания, кафе и барах.

Сегодня жарочная поверхность составляет серьезную конкуренцию обычной плите. Такое устройство хорошо вписывается в современный интерьер любой кухни – домашней или ресторанной, и станет не только надежным помощником, но и отличным дополнением дизайна помещения. Жарочная поверхность бывает двух типов:

• газовая;
• электрическая.

Каждый тип имеет свои плюсы и минусы. Поэтому вам остается только определиться, какой результат вы хотите получить, используя новое приобретение. Основным предназначением жарочной поверхности является готовка жареных блюд из овощей, рыбы, мяса, яиц и теста. Она является важным атрибутом современного ресторана или кафе. Жарочная поверхность бывает с рифленой, гладкой или комбинированной поверхностью, которая имеет рифленую и гладкую части одновременно. Данные устройства могут иметь одну или две зоны нагрева с независимым регулированием. Гладкое покрытие жарочной поверхности рекомендуется для жарки легкого мяса, птицы, а также морепродуктов. Гладкость покрытия позволяет готовить без пригорания, блюда имеют привлекательный ровно обжаренный вид. Рифленую жарочную поверхность используют обжарки кусков мяса, а особенности покрытия придают блюду красивый и сочный вид.

Выбрать жарочную поверхность: газовую или электрическую, можно ориентируясь на цены и оборудование самой кухни. В любом случае, широкий ассортимент моделей от разных производителей позволит выбрать наиболее подходящий вариант для вас.

Если же вам тяжело остановится на конкретном устройстве, воспользуйтесь помощью специалистов, позвонив по номерам, указанным на сайте.

Характеристики жарочной поверхности GHN 75L Beckers

• — Источник питания: Электричество
• — Производитель: Beckers
• — Страна производитель: Италия
• — Габариты, мм: 735x500x240
• — Рабочая поверхность и корпус: нержавеющая сталь
• — Размеры рабочей поверхности, мм: 735х400
• — Рабочая температура, °C: +50...+270
• — Мощность, кВт: 4,4
• — Напряжение, В: 220
• — Вес, кг: 31