ГАСТРО ТУР, Киев

ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ В ГРУЗИЮ 7 ДНЕЙ/ 6 НОЧЕЙ

Узнав об особенностях местных блюд, способах их приготовления и подачи от лучших поваров. Конечно же, Вы влюбитесь в грузинскую кухню с первого кусочка, который отведаете, приготовив собственноручно.
Увидев грузинский пейзаж из декораций многочисленных изумительных соборов и церквей, монастырей и замков, уютных улочек и домов с резными балкончиками, послушав захватывающие истории, многочисленные традиции различных регионов и провинций в сопровождении зажигательных песен и танцев, приблизят Вас к глубокому пониманию, настоящего грузинского застолья «супра» и, наконец, самого грузинского народа, который сам по себе и, является лучшим примером грузинского радушия и теплого приема.
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Прибытие в Тбилиси – «Гамарджоба, Генацвале!»
Трансфер и размещение в Tbilisi Marriott Hotel. Раздача материалов, введение в курс по детальной программе пребывания. Ужин в колоритном ресторане в самом сердце Тбилиси.
ДЕНЬ ВТОРОЙ
Завтрак. Прибытие в школу, знакомство с ведущими поварами, вводный курс по грузинской кулинарии. В этот день Вы научитесь готовить блюда: мегрельской, сванской и имеретинской кухни (хачапури, рубленое мясо в тесте, баклажаны с грецкими орехами, курица в ореховом соусе). Пробовать приготовленные блюда Вы будете под специально подобранные вина в сопровождении мастера «сомелье». Обзорная экскурсия по Тбилиси, посещение серных бань, нагревающаяся в недрах земли серная вода, которой доставит Вам неповторимое удовольствие и огромный заряд энергии.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ
Завтрак. Поход на рынок для приобретения соответствующих продуктов и прибытие в ресторан, в котором Вы научитесь готовить: шкмерули (жареный цыпленок на глиняной кеци в чесночном соусе), лобио (фасоль) с копченым беконом «по-рачински» и Хинкали. После чего, Вы будете пробовать собственные приготовления с чачей (водка из винограда). Экскурсия в древнюю столицу Грузии, г.Мцхету. Поднявшись в монастырь Джвари, полюбуемся панорамным видом и слиянием рек Арагви и Куры. Ужин в национальном ресторане.
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ
Завтрак. Выезжаем в Восточную Грузию-Кахетию.
По дороге посещение монастырского комплекса Святого Георгия в Бодбе, где покоятся останки Нино-Кабадокийской – великой крестительницы Грузии. Вы увидете отреставрированный город любви – древний Сигнаги, расположенный на одной из горных вершин Алазанской Долины. Прибытие в Кварели, родину вина Киндзмараули, размещение в гостинице, обед с прекрасными видами на Алазанскую Долину и Кварельское Озеро.
ДЕНЬ ПЯТЫЙ
Завтрак. Экскурсия в Цинандали - известный центр виноделия, одноименное родовое поместье князей Чавчавадзе, ныне Дом-музей Александра Чавчавадзе, винные погреба (1886 год), где хранятся 16 тысяч бутылок конца XIX начала XX веков, роскошный парк с часовней. Дегустация лучших вин. Далее пробуем и узнаем, как готовят различные сорта кахетинских сыров на сыроварне Ахметского мини-завода. Мастер-класс. Этим вечером у нас на ужин: хашлама (вареное говяжье мясо), мцвади (шашлык из свинины), чакапули (телятина или баранина с ткемалью и тархуной), испечем дедас пури (хлеб), достанем вино в древнем погребе из квеври (глиняной кувшин, зарытый в земле), и увидим - процесс перегонки и разлива чачи (водка из винограда).
ДЕНЬ ШЕСТОЙ
Завтрак и выезжаем в винодельню Шато Мере. В Вашем распоряжении целый замок. Свободное время, для желающих прогулка на лошадях. Вечером особый Супра – «застолье по-кахетински в замке», во время которого Вы ещё раз услышите захватывающие истории о многочисленных традициях различных регионов и провинций и всё это в сопровождении зажигательных песен и танцев.
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ
Завтрак, путь на Тбилиси. Перед аэропортом обед в ресторане «Таглаура-Мачахела» обстановка, которого на часок переместит Вас в Аджарию, ну как же без легендарного, «аджарского хачапури» и прощания «по-аджарски» …
Стоимость тура из расчета на 10 человек - 1647 $ США
При одноместном размещении +35% от стоимости тура.
В стоимость тура входит:

• Транспортное обслуживание;
• Двухместное размещение;
• Питание по программе;
• Экскурсионное обслуживание;
• Входные билеты;
• Все учебные материалы;
• Дегустации по программе;
• Гала ужин, фольклор, тамада;
• Вода, фрукты, салфетки;
• Сопровождение по всему маршруту;
• 18% НДС;