Клетчатка льна, кунжута, грецкого ореха, расторопши, тыквенных семечек, горчицы, кокоса, Винница

Клетчатка (шрот, жмых) восстанавливает здоровую микрофлору, выводит токсины, очищает кишечник, снимает аллергию. Способствует похудению и оздоровлению организма

Шрот (также «жмых», «мука», иногда «порошок») - это продукт извлечения масла из семян и орехов путем прессования. Шроты богаты клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, растительным белком, витаминами, фолиевой кислотой, антиоксидантами, а также необходимыми для здоровья микроэлементами (калием, кальцием, магнием, цинком).
Важнейший компонент шрота - клетчатка - является жизненно необходимым элементом питания для человека, она обеспечивает нормальное функционирование пищеварительного тракта, так как улучшает перистальтику кишечника и способствует освобождению его от невыведенных остатков пищи и токсических веществ. Норма потребления клетчатки для человека составляет 30 - 40 г в сутки. Как известно, первым этапом оздоровления организма является его очищение, и употребление шрота играет в этом важную роль.
Клетчатка, являясь необходимым компонентом питания, обеспечивает работу всего желудочно-кишечного тракта и впитывает в себя все лишнее, что накопилось в организме за долгие годы. Попадая в организм, шрот набухает и приобретает способность сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов.
Благодаря наличию пектинов происходит процесс защиты слизистой оболочки от механических и химических раздражителей, патогенной и гнилостной микрофлоры, канцерогенных и вредных химических веществ: свинец, мышьяк и др.
Шрот является источником полноценного белка и целого ряда витаминов и микроэлементов. Шроты разных растений обалдают оздоровительным действием на различные органы человека.
Шрот, применяемый в пищу как натуральная пищевая добавка, обогащает блюда полезной клетчаткой, аминокислотами и витаминами, стимулирует обмен веществ и кровотворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и интенсивному пищеварению.
На данный момент имеются в наличии шроты:
шрот кунжута 200 г 12 грн
шрот льна 300 г 12 грн
шрот расторопши 200 г 12 грн
шрот тыквы 300 г 12 грн
шрот кокоса 200 г 12 грн
шрот горчицы 200 г 10 грн
шрот грецкого ореха 200 г 12 грн

Кунжутный шрот

Шрот (жмых) из семян кунжута представляет собой измельченные семена кунжута, полученные после отжима масла. В состав этого шрота входят: необходимые нашему организму незаменимые высшие ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, целлюлоза, пектины, фосфолипиды, витамины F, C, B1, B2, PP, минеральные вещества, микроэлементы: К, Са, Со, Zn, Na, Mg, Fe, Cu.

Оздоровительное действие шрота кунжута:

снижает уровень сахара в крови;
усиливает желчевыделение,
нормализует функции желчевыводящих путей;
повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови, используется при малокровии, внутренних кровотечениях и гиперфункции щитовидной железы;
при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
контролирует кислотность крови, повышенную кислотность желудочного сока;
компенсирует общее истощение организма;
помогает при жжении во время мочеиспускания;
легко слабит желудок;
применяется как глистогонное средство;
препятствует образованию тромбов, открывает закупорки вен.
в бодибилдинге применяется для увеличения мышечной массы
Способ применения клетчатки кунжута:

по 1 ст. ложке 1 р. в день перед едой, запивая водой -1 месяц, для похудения: 2 ст. ложки 2 р. в день на протяжении 2-3 месяцев. Перед приемом развести с соком, кефиром или водой.Шрот (жмых) из семян льна содержит витамины: D, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, ферменты, каротин, калий, кальций, магний, железо, марганец, цинк.

Льняной шрот

Шрот (жмых) из семян льна содержит витамины: D, Е, В1, В2, В3, В4, В5, В6, ферменты, каротин, калий, кальций, магний, железо, марганец, цинк.
Показания по использованию шрота из семян льна в качестве дополнения к рациону питания:
для профилактики и вспомогательного лечения сердечно-сосудистых заболеваний (ишемической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда, инсульта);
для уменьшения вероятности образования тромбов; для профилактики и вспомогательного лечения онкологических заболеваний; для похудения; как глистогонное средство;
для очищения кишечника и почек;
для женщин во время менопаузы;
для понижения кровяного давления и поддержания иммунной системы человека;
для повышения эластичности сосудов глаз, препятствия возникновения спазмов сосудов и улучшения микроциркуляции; как противовоспалительное и противоотечное средство;
для улучшения состояния кожи и волос; как общеукрепляющее средство.
Способ употребления клетчатки из семени льна:
Взрослым и детям старше 12 лет по 1 ч. ложке 1 р. в день перед едой, запивая водой. Для очищения кишечника и почек - 1 ч. ложка на стакан кипятка, настоять 30-50 мин. Пить по 1/2 стакана каждые полчаса. Если смесь будет густая, можно разбавить кипяченой водой. Пить 2 дня. Настой лучше делать на стакан, затем делать свежий.

Шрот расторопши

В состав шрота (жмыха) из семян расторопши входят полиненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды, витамины A, D, E, F, K и все витамины группы В, а также микроэлементы: медь, цинк, селен и др. (содержимое кальция – 687 мг/100 г), аминокислоты, рекордное количество флаволигнанов, флавоноидов, силимарин.
Основным действующим началом расторопши является силимарин, который восстанавливает клеточные мембраны печеночных клеток.
Благодаря шроту расторопши улучшается работа поджелудочной железы, нормализуется уровень сахара в крови, улучшается липидный обмен, а также работа кишечника и почек. Все это дает возможность именно этот шрот назвать спасательным кругом для печени и поджелудочной железы. Расторопша очень полезна при заболеваниях надпочечников, снимает воспаления толстой кишки и слизистой желудка, укрепляет иммунную систему.
Шрот из расторопши является полноценным сорбентом, выводящим из организма яды, особенно ценна сорбция желчных кислот, что способствует снижению холестерина. Шрот активизирует кишечник, помогая избавиться от запоров.
Шрот из плодов расторопши применяется при заболеваниях печени, в том числе при злоупотреблении алкоголем, синдроме Жильбера, холецистите, запорах, дисбактериозе, геморрое, варикозной болезни нижних конечностей, атеросклерозе, недостатке витаминов, микроэлементов.
Расторопша обладает антиоксидантными свойствами из-за наличия селена, витамина Е, флаволигнанов, которые борются со свободными радикалами, оздоравливают и омолаживают организм.
Пищевые волокна семян расторопши способствуют коррекции физико-химических свойств желчи, улучшению дренажной функции желчного пузыря и внепеченочной протоковой системы, восстанавливают витаминный и минеральный баланс организма.
Способ применения клетчатки расторопши:
1 ч. л. сухого порошка принимать 3-4 раз в день, за 20-30 минут до еды, запивая водой. Курс лечения 40 дней, затем делают перерыв 14 дней и повторяют курс. При употреблении шрота для профилактики перерыв может быть до 6-12 месяцев.

Тыквенный шрот, жмых тыквы
В состав шрота (жмыха) из семян тыквы входят эфирные масла, фитостерины, смолистые вещества, органические кислоты, витамины С и В, каротиноиды, углевод мелен.
Шрот тыквы нормализует секрецию инсулина и уровень сахара в крови, усиливает выведение холестерина, восстанавливает нормальную микрофлору кишечника.
Шрот тыквы употребляют как диетическую добавку к рациону питания для нормализации липидного обмена и уровня холестерина в крови.
Оздоровительный эфект благодаря употреблению шрота из ядер семян тыквы:
снижается уровень сахара в крови, нормализуется секреция инсулина; усиливается желчевыделение;
нормализуются функции желчевыводящих путей и секреция кишечных желез; восстанавливается микрофлора кишечника; нормализуется работа предстательной железы; предупреждаются развитие аденомы;
изгоняются глисты; повышается потенцию и регулируются функции репродуктивной системы, нормализуется сперматогенез и овариальный цикл;
снижается уровень холестерина в крови; улучшается работа печени и ЖКТ;
предотвращается образование камней в желчном пузыре, стимулируется фильтрационная и выделительная функции почек.
Способ применения клетчатки из тыквенных семечек:
Взрослым: по 1 ст. ложке 1 р. вдень перед едой, запивая водой, в течении 1 месяца. Для похудения: по 1 ст. ложка 2 р. в день на протяжении 2-3 месяцев. Детям до 5 лет: по 1 ч. ложке 1 р. в день. Перед приемом можно развести с соком или водой.

Кокосовая мука (шрот, жмых)
Кокосовая мука низкокарбонатна и не содержит клейковины (глютена), однако богата белком. Она является альтернативой пшеничной муке при выпечке и готовке. Кокосовая мука незаменима для людей с аллергией на пшеничную муку или клейковину.
Кокосовая мука богата волокнами. Она содержит 61% волокон - выше, чем в любой другой муке. Высокое содержание волокон способствует потере веса.
Кокосовую муку используют для выпечки хлеба, пирожных, пирогов и прочих изделий, как основной компонент или как добавку для придания нежного аромата и приятной консистенции.