Винные туры, Киев
- Минимальный заказ - 1 ед.;
- Дата добавления 10.06.2017;
- Код предложения - 4609823;
- Предложение было просмотрено - 113;
Описание товара
Почему грузины - такой великодушный и гостеприимный народ? Ответ очень прост: знаменитое грузинское гостеприимство берет начало еще в бронзовом периоде, когда в Грузии начали изготавливать вино. Культура виноделия в стране стала неотъемлемой частью жизни каждой семьи и длится по сегодняшний день. Нет грузинской семьи, из которой гость ушел бы без нескольких тостов и не выпив домашнего вина.
Грузия издревле считается страной виноделия, а ее восточный регион Кахетия - местом, где растёт самый вкусный виноград. Во всем мире существует 2000 сортов винограда, и из них 500 сортов растут именно здесь. Кахетинское вино изготавливают особым методом, аналога которого нет нигде в мире. Его уникальность заключается в использовании специальных глиняных сосудов - квеври. Этот сосуд грузинские виноделы использовали еще в древности. Аналога квеври нет нигде в мире.
Собранный виноград помещают в специальную давильню - сацнахели, - где его давят голыми ногами. Это один из самых старых и, пожалуй, лучших способов получения виноградного сока. Полученный сок по желобу стекает прямо в квеври. Такой сосуд может вместить до 500 литров. Квеври имеют конусообразную форму. Их закапывают в землю, оставляя на поверхности лишь горлышко.
В квеври в результате брожения виноградный сок в дальнейшем превращается в вино. В этом сосуде напиток круглый год хранится при относительно постоянной температуре - 14 градусов. Такой способ хранения позволяет долго сохранять безукоризненность качества вина.
Услуги, похожие на Винные туры
Заявленная компанией Вест Тревел, ООО цена услуги «Винные туры» может не быть окончательной ценой оказания услуги. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Вест Тревел, ООО по указанным телефону или адресу электронной почты.