Уголь активированный кокосовый 0,5 кг марки 207С., Киев

Это профессиональный уголь, который используют на крупных спиртзаводах для качественной очистки спирта. Главная его задача - очистка от сивушных масел и вредных примесей.
Кокосовый уголь не только улучшает качество очистки, но и обогащает продукт полезными веществами (йод, железо).

Может использоваться в комплекте с

Упаковка может быть также: 1 кг, 3 кг, 5кг , 10 кг.

Активированный кокосовый уголь может быть использован как в ректификационной колонне или сухопарнике самозвара, так и непосредственно будучи засыпанным в готовый продукт - дистиллят. Кроме того, данная марка и фракция могут иметь и другие сферы применения (см. ниже). Он предназначен специально для очистки крепких алкогольных напитков, вина, пива и воды.

Способ применения и дозировка:

Засыпать активированный уголь непосредственно в емкость с дистиллятом из расчета 10 г угля (2-3 ст. л.) на 1 л напитка, взболтнуть и дать отстоятся в течение 2-3 суток (иногда - до 7 дней). Потом процедить с помощью фильтр-сетки, фильтровальной бумаги или ваты. Очистку лучше всего осуществлять в теплом помещении, т.к. в холодном время на неё требуется больше.

Преимущества и свойства:

• Высокоэффективное удаление запаха, цвета и растворенных органических соединений


• Использование в широком диапазоне рН


• Высокая сорбционная емкость


• Устойчивость к истиранию


• Практически полностью удаляет следы сивушных масел


• Придает напитку исключительную прозрачность


• Уголь изготавливается из специального сорта кокосовой скорлупы


• Улучшает вкус и аромат крепкого алкоголя


• При использовании кокосового угля сокращается время выдержки напитков


• Ускоряется окисление содержащихся в дистилляте кислот. При взаимодействии их со спиртом образуются эфиры, придающие напитку типичный вкус хорошего выдержанного виски.


• Кокосовый уголь отлично удаляет нежелательные примеси, сохраняя ценные ароматические и пигментные вещества.


• Обработка пива небольшими партиями активированного угля широко применяется пивоварами: Кокосовый уголь устраняет неприятный вкус пива и извлекает вредные дубильные вещества из последних сливов варки.

Характеристики:

• Плотность не в уплотненном состоянии (насыпная): 0,47-0,54 г/см³


• Адсорбция по хлористому углероду: 55-60%


• Влажность: 5%


• Содержание йода: 1050 мг/г


• Твердость: 97-98%


• Содержание железа: 25-27 мг/г


• Размер фракции: 1,4-2,35 мм

Характеристики угля активированного кокосового 0,5 кг марки 207С.

• — Влажность: 5 (%)