Тыква Мускат де Прованс, Киев

Тыква Мускат де Прованс

Среднеспелый высокоурожайный сорт мускатной тыквы , вегетационный период 110-115 дней, стебли мощные. Плоды красивые, выровненные, сегментированы на ровные дольки, округло-приплюснутой формы, диаметр в два раза больше чем высота, массой 6-8 кг. Кожура оранжево-бежево-коричневого цвета. Мякоть толстая, ароматная, содержит высокий процент сахара и сухих веществ, семенная камера маленькая. Сорт «Мускат де Прованс» высоких товарных качеств, устойчив к заболеваниям, предназначен для приготовления соков и пюре. Хорошо хранится в зимний период без потери вкусовых качеств. На плодородных почвах урожай превышает норму.

Описание сорта:

Высокоурожайная культура. Плоды ценные содержанием сахара, крахмала, витаминов, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, органических солей, железа, фосфора. Используется для изготовления соков, пюре, в кондитерских изделиях, для диетического питания, а также как кормовая культура. Семена широко используются в медицине, из него производят высококачественное масло. Плоды хорошо сохраняются в течение зимы и весны. Лучшим сроком посева семян в грунт является конец апреля - начало мая. Сеют квадратно-гнездовым способом. Глубина заделки 5-7 см. Норма высева 2-3 семени на 1 пог. м.

Ценность:

Плоды тыквы богаты крахмалом (до 22%), сахаром (15%), витаминами С, В1 В2, Е. Лекарственным сырьем тыквы являются семена, а также мякоть. В семенах тыквы содержится большое количество жирного масла до (45%), содержащего глицериды линоленовой, стеариновой, пальметиновой и олеиновой кислот, в мякоти - фосфорная и кремниевая кислоты, соли кальция, калия, магния, железа, а также сахар и витамин С. Мякоть тыквы улучшает работу и функцию кишечника при запорах, усиливает диурез. В народной медицине рекомендуют очищенные семена тыквыиздавна применяют как глистогонное средство, свежую мякоть плодов накладывают на воспаленные места при ожогах, экземах. Тыквасчитается хорошим мочегонным средством. Она является исключительно ценным диетическим продуктом. Тыквы рекомендуется употреблять больным, страдающим болезнями печени, желудка, сердца и сосудов. В пищу нужно употребляют только зрелые плоды.