Цитрат натрия, Киев

Цена: Цену уточняйте
за 1 ед.

Описание товара

Цитра́т на́трия (лат. Natrii citras) — натриевая соль лимонной кислоты Na3C6H5O7. Цитрат натрия имеет средневыраженный солёно-кислый вкус. За эту особенность цитратов щелочных и щелочноземельных элементов (например цитратов натрия и кальция) они известны как «кислые соли» (иногда так ошибочно называют и лимонную кислоту). Цитрат натрия применяется в основном как специя (приправа), придающая особый вкус, или как консервант (пищевая добавка E331).Содержание [убрать]
1 Области применения
2 История цитрата натрия
3 Метаболизация в организме человека
3.1 Сноски
4 См. также
5 Ссылки
[править]
Области применения
Цитрат натрия входит как вкусовая добавка в состав газированных напитков.
Цитрат натрия входит в состав множества напитков со вкусом лимона или лайма, а также в состав энергетических напитков, таких как Red Bull, Jaguar и Bullit.
Цитрат может использоваться как буферное соединение, предотвращающее изменение pH.
Цитрат натрия применяется для управления кислотностью некоторых блюд, например желатиновых десертов.
Цитрат натрия применяется для регулирования кислотности в кофе-машинах.
Цитрат натрия появляется при растворении в воде множества «быстрорастворимых лекарств», таких как «Alka-Seltzer» (антацид — от изжоги).
Цитрат натрия используется для уменьшения дискомфорта при инфекциях мочеполовой системы, таких как цистит, он уменьшает кислотность при периферических почечных ацидозах, и также применяется как регулятор осмоса (слабительное).
Цитрат натрия в виде раствора является одним из компонентов среды для размораживания спермы животных при искусственном осеменении.
Цитрат натрия в виде 5 % раствора используется при определении скорости оседания эритроцитов методом Панченкова.
Цитрат натрия используется в аналитической химии как компонент при определении ионов аммония [1].
Цитрат натрия в виде 4 % раствора используется при аппаратной сдаче компонентов крови доноров как антикоагулянт.
[править]
История цитрата натрия
В 1914 бельгийский врач Альберт Хастин[2] и Аргентинский физик-исследователь Луи Эгот[3] успешно использовали цитрат натрия как антикоагулянт при переливании крови. Он до сих пор используется в медицине при взятии анализов крови и в банках крови (для переливания). Цитрат ион образует комплексы с ионами кальция в крови, прерывая таким образом процесс свёртывания крови.

Характеристики цитрата натрия

  • — Страна производитель: Китай

Обращаем ваше внимание на то, что торговая площадка BizOrg.su носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.
Заявленная компанией Димайс, ЧП цена товара «Цитрат натрия» может не быть окончательной ценой продажи. Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и услуг, пожалуйста, свяжитесь с представителями компании Димайс, ЧП по указанным телефону или адресу электронной почты.
Телефоны:
Цитрат натрия