Тестомес Alimacchine SM05VET, Харьков

Спиральный односкоростной тестомес итальянской фирмы Alimacchine (Алимаккине) SM05VET предназначен для замеса дрожжевого теста, хлебопекарного и кондитерского производства. Наилучшим образом подходит для приготовления теста для хлеба, пиццы, булочек, пирожков и других изделий массой от 3 до 5 кг. За счет спиральной формы месильного органа процесс замеса на этом оборудовании происходит быстрее и качественнее, чем на тестомесах другой конструкции. Тестомес SM05VET способен за один час работы замесить до 12 кг теста. Максимальный объем загружаемого сырья в тестомесильную машину – 30-40% от объема дежи. Тестомесы данной серии отличаются объемом дежи 7 литров. Корпус выполнен из металла, покрытого стойкой к механическим воздействиям краской- защитная крышка, съемная дежа, спираль и тестоделительный стержень – из нержавеющей стали, что делает тестомес надежным и удобным в эксплуатации оборудованием. Модель VET отличается подъемным рабочим месильным механизмом и съемной дежой.

Технические характеристики:

Объем дежи, л: 7
Производительность, кг/ч: 12
Одноразовая загрузка теста, кг: 4
Количество скоростей: 1
Мощность, кВт: 0,37
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 280х560х520
Вес, кг: 42

• проектирование объектов торговли, заведений общественного питания и пищевых производств;
• комплексное оснащение необходимым профессиональным оборудованием торговых центров, магазинов любых форматов, аптек, лечебно-профилактических учреждений, ресторанов, баров, кафе, столовых, торговых площадей АЗС и предприятий пищевой промышленности;
• розничная и оптовая продажа профессионального торгового, холодильного, технологического, хлебопекарного, мясоперерабатывающего оборудования, оборудования для плодо- и овощепереработки, а также профессиональной посуды и аксессуаров ведущих зарубежных производителей-партнеров;
• сервисное обслуживание, работы по вводу объектов в эксплуатацию, гарантийное и послегарантийное обслуживание, осуществляемое собственным сервисными центром. Гарантировано постоянное наличие запасных частей на складе, минимальные сроки реагирования и обслуживание объектов.

Характеристики тестомеса Alimacchine SM05VET

• — Страна производитель: Италия
• — Бренд: 3F Alimacchine